посевные площади кормовой свеклы

Видео:Свекла кормовая посадка, уход и сборСкачать

Свекла кормовая

Это растение происходит из Средиземноморья, где впервые было введено в культуру. В XI в. она проникла в Россию из Европы.

Она возделывается на всей территории нашей страны. На долю кормовой свеклы приходится 90% от общей посевной площади кормовых корнеплодов. Она хорошо поедается всеми сельскохозяйственными животными, легко переваривается и усваивается, по своей значимости в кормлении считается лучше силоса. Эта культура хорошо хранится и используется для кормления поздней осенью, зимой и ранней весной, когда отсутствуют зеленые корма. Без кормовой свеклы практически невозможно получить от коровы надои в размере 4000-5000 кг молока в год и более. В 100 кг кормовой свеклы содержится 15 к. ед. и 0,9 кг переваримого протеина, 61 г кальция и 60 г фосфора. На 1 к. ед. приходится 60 г переваримого протеина. Большую ценность представляет и ботва, урожай которой обычно составляет 20-40% от массы корнеплодов. Ее можно использовать в свежем, высушенном и силосованном виде. В 100 кг свежей ботвы содержится 10 к. ед. и 1,2 кг переваримого протеина, 230 г кальция, 43 г фосфора и 2,0-6,4 г каротина. На 1 к. ед. приходится 120 г переваримого протеина.

Видео:Междурядная механическая обработка посевов сахарной свёклыСкачать

Биолого-экологические особенности

Кормовая свекла (Beta vulgaris L. v. crassa) принадлежит к семейству Маревые (Chenopodiaceae). По биологическим особенностям она очень близка к сахарной свекле. Это двулетнее растение в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод. На второй год после высадки его в почву формируются стебли, листья, соцветия и семена (клубочки). Корневая система у нее проникает в глубину до 1,5-2,0 м. Корнеплоды в зависимости от сорта и почвенно-климатических условий бывают погружены в почву от 1/4 до 3/4 общей длины. Листья кормовой свеклы первого года жизни крупные, с хорошо развитыми черешками. У растений второго года жизни они меньших размеров, стебли — ветвистые, прямые или наклонные, слабооблиственные, с колосовидными соцветиями. Цветки обоеполые, пятерного типа, зеленоватые, с желтоватым или красноватым оттенком, по 2-4 в мутовках. Плод — сухой орешек. При срастании они образуют соплодия (клубочки), состоящие из 2-6 плодов. Масса 1000 клубочков составляет 20-30 г.

Кормовая свекла — светолюбивая культура длинного дня. Семена ее начинают прорастать при температуре +2-5°С. Дружные всходы появляются при +12-15°С. Они могут выдерживать кратковременные заморозки до -1 — -3°С. Ботва погибает при -3 — -4°С, а выкопанные корнеплоды — при легком заморозке (-1-2°С). Оптимальная температура для роста листьев и корнеплодов составляет +15-20°С, а полностью прирост прекращается при снижении осенней температуры до +6°С. Для формирования хорошего урожая сумма активных температур должна составлять от 1500 до 2400°С за 120-150 дней вегетации. Кормовая свекла относится к влаголюбивым растениям. Она хорошо удается в условиях теплого влажного климата с годовой суммой осадков не менее 400 мм, но может выдерживать кратковременные засухи. Эта культура очень требовательна к плодородию почвы. Лучшими для нее считаются черноземы с неплотной подпочвой. На бедных кислых и болотистых почвах она растет плохо. Для нее считается оптимальной рН 6-7.

Видео:Как вырастить кормовую свеклуСкачать

Основы агротехнологии

В Госреестр 2006 г включено 29 сортов и гибридов кормовой свеклы, которые допущены к использованию в 11 регионах.

К экологически пластичным сортам и гибридам, которые были районированы до 1997 г и допущены к использованию в 5 и более регионах, относились следующие: Северная оранжевая (1953); Тимирязевская 87 (1992); Лань (1993); Юмбо (1993); Рамонский розовый (1994). За последние 10 лет (1997-2006 гг.) было районировано 8 сортов и гибридов, в том числе 5 экологически пластичные, которые были допущены к использованию в 3 и более регионах. Только один сорт выведен в России. Это говорит о том, что селекция и семеноводство кормовой свеклы в нашей стране полностью развалились.

Экологически пластичные гибриды кормовой свеклы, районированные за последние 10 лет (1997-2006 гг.)

Кормовая свекла размещается в различных севооборотах (полевые, прифермские, овощные) на полях, расположенных вблизи от животноводческих ферм. Хорошими предшественниками для нее считаются озимые хлеба, зернобобовые и овощные культуры, кукуруза и картофель, однолетние и многолетние травы. Эта культура потребляет большое количество питательных веществ. Для формирования 100 ц корнеплодов и соответствующего количества ботвы требуется 35 кг азота, 12 кг фосфора, 50 кг калия и 30 кг кальция. На черноземных почвах под нее вносится по 30-40 т/га органических удобрений и N₃₀P₁₂₀K₉₀, на серых лесных почвах доза азота увеличивается до N_90-120. На орошаемых землях дозы органических и минеральных удобрений еще повышаются. Удобрения вносятся под основную обработку. На кислых почвах обязательно проводится известкование. Сразу после уборки предшественников следует приступать к подготовке почвы. После зерновых культур проводится лущение стерни, а при прорастании сорняков — зяблевая вспашка на глубину 27-30 см. После других предшественников лущение не делается. Предпосевная обработка почвы состоит из ранневесеннего боронования, культивации и шлейфования. Система применения гербицидов такая же, как и под сахарную свеклу. Кормовая свекла высевается в ранние и средние сроки, когда почва прогреется до +6-7°С, широкорядным способом с междурядьями 45 и 60 см. Дражированные и одноростковые семена высеваются пунктирным способом, норма высева 3-4 кг/га. Для многоростковых семян она увеличивается от 10-12 до 14-16 кг/га. Глубина посева семян 3-4 см.

Уход за посевами включает в себя боронование до и после всходов в фазу первой пары настоящих листьев. Оно уничтожает почвенную корку, проростки сорняков и прореживает загущенные всходы. Формирование густоты стояния растений проводится в начале образования второй пары настоящих листьев. Выбор схемы букетировки зависит от густоты и распределения растений в рядках. Оптимальной густотой считается 60-90 тыс. шт./га. Кормовую свеклу можно возделывать также рассадным способом, особенно при орошении. Для борьбы с долгоносиком и другими вредителями посевы опрыскиваются разрешенными препаратами. Уборка проводится в две фазы. Вначале скашивается ботва машиной БМ-6 или косилкой-измельчителем КИР-1,5. При этом высота среза регулируется так, чтобы оставались черешки длиной 2-5 см. Такая обрезка не ухудшает условий хранения корнеплодов и позволяет уменьшить затраты ручного труда при уборке. Корнеплоды убираются обычно машиной ККГ-1,4 до наступления заморозков. Полусахарная свекла убирается комбайнами КС-6 и другими, которые применяются на сахарной. Кормовая свекла хранится зимой в буртах или в хранилищах вблизи животноводческих ферм при температуре 0-3°С. При этом главное внимание следует обращать на то, чтобы максимально уменьшить потери питательных веществ, не допустить отрастания листьев и загнивания.

Маточные корнеплоды должны быть не более 8 см в диаметре, чтобы их можно было высадить существующими машинами. Густота стояния маточных растений должна составлять 160-200 тыс. шт./га. На маточных плантациях вносятся только фосфорно-калийные удобрения (P₆₀K₁₂₀). Выход деловых корнеплодов с 1 га посева должен быть не менее, чем на 4-5 га семенников. Уборку маточников следует проводить быстро, так как подвяленные корнеплоды очень плохо хранятся и затем дают много «упрямцев». Под семенники кормовой свеклы отводятся самые лучшие поля в севооборотах. При подготовке почвы обязательно должно проводиться глубокое рыхление с боронованием. В связи с тем, что корневая система у них расположена мелко, требуется вносить более высокие дозы удобрений, причем они должны находиться в легкодоступной форме. На кормовые цели частично используется и сахарная свекла (корнеплоды и ботва). Она обеспечивает сельскохозяйственных животных легкорастворимыми углеводами и позволяет значительно улучшить сахаро-протеиновый баланс в рационах.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Видео:Посевные площади сахарной свеклы будут увеличеныСкачать

Выращивание кормовой свеклы для животных

Свекла кормовая – неприхотливая культура, выращиваемая на корм скоту. Ее сочные корнеплоды, богатые пектинами и клетчаткой, особенно ценны в период отсутствия зеленых кормов. Узнаем о популярных сортах этой культуры, как ее посадить, вырастить и сохранить до весны.

Видео:Какой сорт кормовой свёклы лучше?Скачать

История появления кормовой свеклы

В Европе свекла известна с 13 века, а первыми ее на корм скоту стали выращивать немцы. Крестьяне заметили, что кормление скота свеклой положительно отражается на удоях и вкусе молока.

В 16 веке в Германии произошло разделение свеклы на два вида – кормовую и сахарную. Первую стали активно выращивать на корм скоту. С 18-го века кормовую свеклу начали культивировать во всех европейских странах.

Видео:Полезные свойства Кормовой свёклы ✔️ Чем отличается кормовая свеклаСкачать

Описание культуры

Кормовая свекла – двулетняя культура. В первый год вырастает утолщенный корнеплод и розетка, образуемая прикорневыми листьями. На втором году произрастания появляются побеги-цветоносы, дающие плоды с семенами.

• Корнеплоды. Могут иметь мешковидную, овально-коническую, цилиндрическую или шаровидную форму. Средняя масса – 0,5-2,5 кг. Корнеплоды могут иметь разную окраску – красную, розовую, желтую, зеленовато-белую, фиолетовую, оранжевую.
• Побеги. В первый год жизни у культуры вырастает пышная розетка из зеленых листьев сердцевидной формы. Высота розетки – до 1 м.
• Соцветия. На облиственных цветоносах вырастают метельчатые соцветия, в которых вызревают семена.

Видео:Студентка Тимирязевки поставила в тупик замминистра вопросом о свекле.Скачать

Достоинства и недостатки

Рассматриваемая кормовая культура обладает плюсами и минусами, о которых полезно знать животноводам.

Достоинства кормовой свеклы:

• идеально подходит для кормления домашнего скота;
• высокая урожайность;
• способствует улучшению пищеварения животных;
• повышает плодородие почвы, снижает засоренность сорняками;
• обладает молокогонными свойствами.

• необходим регулярный полив и подкормки;
• требовательность к качеству почвы;
• относительно небольшое содержание белка;

Видео:Как получить семена кормовой свеклыСкачать

Сравнение кормовой и сахарной свеклы

У двух родственных культур много общего, но и отличий между кормовой и сахарной свеклой хватает.

Сравнение кормовой и сахарной свеклы:

Видео:💣 1000 ц/га - Урожайность СВЁКЛЫ!Скачать

Сорта кормовой свеклы

Сорта кормовой свеклы, культивируемые фермерами, отличаются сроками созревания, формой и цветом корнеплодов.

Жамон

Урожайность – 80-85 ц с 1 га. Форма корнеплода – цилиндрически-коническая. Плоды среднего размера. Цвет – оранжевый. Вес – до 5 кг. Погружены в землю на 30 %. Мякоть – белая и сочная. Корнеплоды лежкие – хранятся до мая месяца.

Стармон

Урожайность до 70 т с 1 га. На засоленных и кислых почвах не растет. Розетка растения прямостоячая, листья удлиненные. Форма плода – коническая. Цвет плодов: подземная часть – желтая, надземная – зеленая. Средний вес – 10 кг.

Сорт обладает хорошей лежкостью. Урожайность – 120 т с 1 га, максимальная – 170 т с 1 га. Сорт мало подвержен цветушности. Вес – до 10 кг. Цвет – белый или розовато-белый. Мякоть сочная, белая и плотная.

Милана

Гибрид белорусской селекции. Урожайность корнеплодов – до 140 т с 1 га. Нижняя часть корнеплодов белая, надземная часть – зеленая. Розетки прямостоячие, листья средней ширины, с белыми жилками. Корнеплоды на 60 % заглублены в почву. Отличается низкой степенью загрязненности землей. Корнеплоды лежкие, хранятся до конца весны.

Рекорд Поли

Многоростковый среднепоздний сорт. Урожайность – до 130 т с 1 га. Корнеплоды погружены в почву на 40 % и мало загрязнены почвой. Цвет – розово-красный. Мякоть сочная и белая. Вес корнеплодов – до 6 кг.

Эккендорфская желтая

Холодостойкий сорт. Урожайность – до 150 т с 1 га. Сорт устойчив к цветушности и не образует стрелок. Корнеплоды желтые, погружены на 30 % в почву. Вес – до 900 г.

Видео:Всходы кормовой свеклыСкачать

Подготовительные работы

Чтобы вырастить крупные корнеплоды кормовой свеклы, необходимо правильно подготовить почву и семена.

Где посадить свеклу?

Культура хорошо растет на грунтах с нейтральной и слабокислой реакцией (до 7,5 pH). На заболоченных, глинистых, каменистых и песчаных грунтах выращивание кормовой свеклы не приносит ожидаемых урожаев.

Свекла хорошо растет после злаков, кукурузы и овощей. В кормовых севооборотах лучшие предшественники:

• силосная кукуруза;
• злаково-бобовая смесь;
• бахчевые культуры.

Повторно высаживать кормовую свеклу на одном поле можно через 3 года, не ранее.

Подготовка почвы

Культура требовательна к плодородию земли, поэтому перед посевом необходимо тщательно подготовить почву, улучшить ее структуру и состав.

Порядок подготовки грунта под посев:

1. Очистите участок от сорняков. Выполите сорняки, а через две недели, когда появятся новые всходы, повторите прополку. Чтобы избавиться от многолетников – пырея и осота, обработайте участок гербицидами, например, «Бураном» или «Раундапом».
2. Осенью под перекопку внесите органику. На 1 га – 35 т перегноя или компоста и 0,5 т золы.
3. Перед посадкой почву повторно перекопайте, внося нитроаммофоску – 15 г на 1 погонный метр.

Идеальная почва для посева кормовой свеклы – рыхлая, увлажненная с мелкими комками.

Подготовка семян

Чтобы семена не сгнили в земле, их надо обработать. Обработка также предотвратит многие болезни.

• Выдержите семена в насыщенном растворе марганцовки. Достаточно 30 минут.
• Чтобы семена взошли одновременно, поместите их в стимулятор роста.
• Подсушите семена.

Видео:Посевные площади сахарной свеклы будут увеличеныСкачать

Посадка

Успех выращивания кормовой культуры во многом зависит от своевременности посевных мероприятий и соблюдения схемы посева.

Сроки

У кормовой свеклы достаточно долгий период вегетации – 120-150 дней, поэтому высаживать ее надо пораньше – как только сложатся благоприятные погодные условия. Посев кормовой свеклы начинают после того как почва прогреется до +7°C, не раньше.

Определяя сроки посева, учитывают особенности конкретного сорта и климат:

• Регионы с умеренным климатом. Сев проводят с 15 до 30 марта. В случае неблагоприятных погодных условий посевные работы переносят на начало апреля.
• Северные регионы. Здесь сеют свеклу с начала апреля и до середины мая.

Посев

Если почва прогрелась до +7..+8°C, а семена обработаны, можно приступать к посеву.

• На участке сделайте борозды с интервалом 60 см друг от друга.
• Семена заглубите в почву на 3 см. На 1 пог. м – 15 семян.
• Присыпьте семена почвой.

При температуре +8°C всходы появляются примерно через 12-14 дней, при +15°C – через 4-5 дней. Если температура воздуха понизится до минус 3°C, всходы могут пострадать.

Видео:Валерий Панов: Какие сорта кормовой свёклы можно купить?Скачать

Особенности ухода

Полив. Частота поливов зависит от погоды и периода вегетации. Правила полива:
норма воды увеличивается в период роста и формирования корнеплодов;

Если не прекратить поливы за 30 дней до уборки, в корнеплодах снизится содержание сахаров и ухудшится их лежкость.

Видео:продаётся кормовая свёкла 89281940257Скачать

Болезни и вредители

Кормовую свеклу стараются не обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, чтобы не нанести вреда животным. Для борьбы с болезнями и вредителями используют преимущественно профилактические мероприятия.

1. Мучнистая роса. Проявляется в виде грязно-белого налета на листьях. Противостоять опасному грибковому заболеванию помогает:
   • своевременное уничтожение растительных остатков;
   • соблюдение севооборота;
   • внесение минеральных удобрений;
   • опрыскивание фунгицидами;
   • своевременный полив.
2. Церкоспороз. Поражает листья – на них появляются светлые пятна с буро-красной каймой. Борьба сводится к своевременному уничтожению растительных остатков, подкормке свеклы минеральными удобрениями и проведению мероприятий по сохранению влаги в почве (рыхление, снегозадержание, прополка сорняков).
3. Фомоз. Появляется обычно в конце вегетации, поэтому в основном наносит вред корнеплодам. Возбудитель, проникая внутрь, приводит к гниению сердцевины. Причиной фомоза часто является нехватка бора в почве. Меры борьбы – протравливание семян поликарбацином и внесение бора в грунт (3 г на 1 кв. м).

Главные вредители свеклы:

1. Свекловичные блошки. Прогрызают листья, могут погубить всходы. Мероприятия:
   • соблюдение агротехники – ранний сев, рыхление, подкормки;
   • протравливание семян;
   • при массовой атаке блошек – опрыскивание «Фосфамидом» 40%-ным.
2. Свекловичная тля. Высасывает соки из надземной части растений. Рекомендуется опрыскивать посадки 50%-ным карбофосом (800 л на 1 га).
3. Свекловичная муха. Ее личинки повреждают листья. Необходима глубокая зяблевая вспашка и опрыскивание инсектицидами.
4. Свекловичный долгоносик. Ест листья и корни. Меры борьбы предусматривают рыхление почвы, осеннюю вспашку и опрыскивание инсектицидами. Также можно раскладывать ядовитые приманки.

Видео:Технология возделывания свеклы на семенаСкачать

Сбор и хранение урожая

Чтобы корнеплоды долго хранились и не портились, необходимо их вовремя убрать, а также создать благоприятные условия хранения.

• Уборку заканчивают до морозов.
• Корнеплоды подсушивают, обрывают ботву и убирают прилипшую землю.
• Хранят корнеплоды в хорошо проветриваемых погребах, в чистых емкостях. Температуру поддерживают на уровне +2…+4°C.
• Свеклу также можно хранить в буртах – больших кучах. Ширина буртов – 3 м, длина – 25 м, высота – 1,5 м. Поверх корнеплодов накладывают солому и землю слоем не менее 60 см.

Видео:Результаты по выращиванию кормовой свеклы. Наш огород в деревнеСкачать

Как влияет кормовая свекла на животных?

Кормовая свекла – ценный источник питания для самых разных животных. Ее можно давать коровам, козам, свиньям и курам.

Кормовая свекла по-разному влияет на организм животных:

• Коровы. Регулярное включение свеклы в рацион повышает надои. Максимальная норма – 10-18 кг в сутки. За полмесяца до отела кормление свеклой прекращают.
  Корнеплоды дают в запаренном виде. Их измельчают и заливают кипятком, а затем смешивают с сеном или соломой.
• Козы. Улучшает пищеварение. Повышает надои и жирность молока. Для козы достаточно 3-4 кг свеклы в день.
• Куры. Восполняет нехватку кальция в организме птиц. Яйца приобретают плотную скорлупу, их цвет становится более насыщенным, желток приобретает ярко-желтый цвет. На одну особь в день должно приходиться не более 40 г.
• Свиньи. Дают в сыром и вареном виде. Свиньи с удовольствием поедают корнеплоды. Свекла нормализует пищеварение у животных и способствует приросту массы тела. Корнеплод улучшает жировой обмен – это приводит к снижению жирности мяса.

Агротехника выращивания кормовой свеклы проста и не требует больших вложений. При благоприятных условиях произрастания, эта культура дает высокие урожаи, которые становятся залогом высоких удоев и благополучного откорма животных на мясо.

Видео:Посевные площади сахарной свеклы в РБ в 2022 г. увеличат на 10,5 тыс. гаСкачать

Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru

Агрономия, земледелие, сельское хозяйство

Популярные статьи

Видео:посадка кормовой свеклы легко!!Скачать

Кормовая свекла

Кормовая свекла — кормовая сельскохозяйственная культура, относится к группе кормовых корнеплодов.

Видео:Быстрый и лёгкий способ посева кормовой свеклы.Скачать

Хозяйственное значение

Кормовая свекла обладает хорошими кормовыми качествами: поедается всеми сельскохозяйственными животными, легко усваивается, превосходит силос.

Культура хорошо хранится, используется для кормления скота в стойловый период. Без кормовой свеклы сложно добиться надоев молока в размере 4000-5000 кг молока в год от одной коровы.

В 100 кг корнеплодов кормовой свеклы соответствуют 15 кормовым единицам и содержат 0,9 кг переваримого протеина, 61 г кальция и 60 г фосфора. На 1 кормовую единицу приходится 60 г переваримого белка.

В кормовых целях используется также ботва, урожай которой составляет 20-40% массы корнеплодов. На корм её используют в свежем, высушенном и силосованном виде. 100 кг свежей ботвы соответствует 10 кормовым единицам и содержит 1,2 кг переваримого протеина, 230 г кальция, 43 г фосфора, 2,0-6,4 г каротина. 1 кормовая единица ботвы содержит 120 г переваримого
протеина.

Видео:Деревенские будни продолжаются😂😂😂.Уборка кормовой свёклы!Скачать

История культуры

Растение впервые было введено в культуру в Средиземноморье. В XI в. распространилась в России.

Видео:Как я сею кормовую свеклу. Весенний посев свеклы.Скачать

Районы возделывания

Кормовая свекла возделывается на всей территории России. На её долю приходится 90% всей площади, занятой под кормовыми корнеплодами.

Благодаря быстрому развитию при длинном световом дне посевы кормовой свеклы продвинулась севернее, чем сахарной свеклы.

Ботаническое описание

Кормовая свекла (Beta vulgaris L. v. crassa) относится к тому же семейству Маревые (Chenopodiaceae), что и сахарная свекла. По морфологическим и биологическим признакам эти культуры очень сходны.

Подсемядольное колено у кормовой свеклы отличается большим разнообразием окрасок, чем у сахарной, может быть бело-зеленого, желтого, розового, карминового, оранжевого и фиолетового цветов.

Корень

В формировании корнеплода кормовой свеклы большое участие принимает эпикотиль (головка) и гипокотиль (шейка). На их долю у разных сортов приходится 25-65% массы корнеплода, тогда как собственно корень развит относительно мало. Корень проникает в почву на глубину 1,5-2,0 м.

Различия корнеплодов кормовой и сахарной свеклы сводится к разнообразию формы, окраски головки, шейки и собственно корня, а также заглубления в почву. Развитие надземной части корня (головки, шейки) и заглубление в почву определяют засухоустойчивость сорта и содержание сухих веществ в корнеплодах. Чем сильнее развита надземная часть корня, тем сорт считается более влаголюбивым и содержит меньше сухих веществ. По окраске корнеплоды отличаются белым, розовым, малиновым, красным, желтым и оранжевым цветами.

По анатомическому строению корнеплоды сахарной и кормовой свеклы также отличаются. У кормовой свеклы меньше колец сосудисто-волокнистых пучков, которых бывает 5-8 штук, между кольцами располагаются более крупные клетки паренхимы с меньшим содержанием сахара.

Надземная часть

Листья кормовой свеклы имеют сердцевидно-яйцевидную форму, крупные, с развитыми черешками, более гладкие и полеглые, чем у сахарной свеклы, количество их на 20-30% меньше.

Семенники кормовой свеклы значительно меньше осыпаются по сравнению с сахарной.

Во второй год жизни листья мельче. Стебель ребристый, мощный, ветвится, прямостоячий или наклонный, слабооблиственен, высотой 150 см. Соцветия — колосовидные мутовчатые кисти. Опыление перекрестное.

Цветки обоеполые, пятерного типа, зеленоватые с красноватым или желтоватым оттенком, по 2-4 цветка в мутовках.

Плод — сухой орешек, при срастании образует соплодия (клубочки) по 2-6 плодов. Масса 1000 клубочков 20-30 г.

Также, как и у сахарной у кормовой свеклы в первый год жизни различают три периода роста и развития.

Разновидности

По форме корнеплодов кормовая свекла делится на разновидности:

• с мешковидной или цилиндрической формой;
• удлиненно-овальной формы;
• конической формы;
• округлой формы.

Сорта мешковидной (цилиндрической) формы корне­плода имеют развитую шейку, погружены в почву на 20-25% длины корнеплода. Благодаря неглубокому погружению облегчается ручная уборка. Отличаются повышенными требованиями к влаге из-за слаборазвитой корневой системы. Облиственность небольшая (18-20%), содержание сухих веществ 10-13%. Сорта этой разновидности распространены в производстве.

Сорта с удлиненно-овальной формой корнеплода погружены в почву на 30-35% длины, при этом сохраняется легкость выдергивания из почвы. Окраска корнеплодов оранжевая или светло-желтая, мякоть белая или желтоватая. Содержание сухих веществ в корнеплодах —12-15%. Сорта этой разновидности распространены в производстве. Требовательны к влаге.

Сорта цилиндрической и удлиненной формы корнеплода больше распространены в Нечерноземной и севере Центрально-Черноземной зон.

Сорта с конической формой корнеплода преимущественно полусахарные. Содержание су­хого вещества 13-19%. Корнеплоды погружены в почву на половину длины. Отличаются более высокий сбором сухого ве­щества с единицы площади. Могут возделываться с использованием комплекса машин для сахарной свеклы. В группе имеются односемянные сорта.

Сорта округлой формы развивают большую часть корнеплода над поверхностью почвы. Содержание сухих веществ в корнеплодах составляет 15-17%.

Биологические особенности

Требования к температуре

Семена кормовой свеклы начинают прорастать при температуре 2-5 °С. Жизнеспособные всходы появляются при 6-7 °С. Однако равномерные всходы бывают при 12-15 °С.

Всходы выдерживают заморозки до -4…-5 °С (по другим данным, кратковременно до -1…-3 °С 1 В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6. Стр. 534. , -2…-4 °С 2 Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с. Стр. 433. ). Листья взрослых растений способны выдерживать кратковременные утренние заморозки до -6 °С (по другим данным, кратковременно до -3…-4 °С 3 В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6. Стр. 534. ). В то же время, выкопанные из почвы и неукрытые корнеплоды могут повреждаться морозами -2 °С, становясь непригодными для хранения.

Оптимальная температура для роста листьев и корнеплодов равна 15-20 °С. Рост останавливается при среднесуточной температуре осенью 6 °С.

Минимальная сумма активных температур — 1500-2400 °С за вегетацию.

Требования к влаге

Кормовая свекла — влаголюбивое растение. Предпочитает теплый влажный климат. Сумма атмосферных осадков за год должна быть не менее 400 мм. Выдерживает кратковременные засухи.

Требования к свету

Кормовая свекла относится к светолюбивым сельскохозяйственным культурам длинного светового дня.

Требования к почве

К плодородию почвы кормовая свекла предъявляет высокие требования. Оптимальны черноземные почвы с неплотной подпочвой, суглинистые и супесчаные с высоким содержанием органического вещества.

На бедных кислых и болотистых почвах растет плохо. Оптимальная кислотность рН 6-7.

Вегетация

Период вегетации кормовой свеклы в первый год жизни составляет 125-150 дней, во второй — 100-130 дней.

В первый год формирует корнеплод и розетка листьев. На второй год после высоки образуются стебли, листья, соцветия и семена в виде клубочков.

Севооборот

Кормовую свеклу обычно выращивают в прифермских севооборотах, благодаря небольшому удалению от хозяйства имеется возможность внесения в почву органических удобрений и уменьшения расходов на транспортировку урожая.

Лучшими предшественниками кормовой свеклы в кормовых севооборотах считаются рано убираемые культуры, например, озимая рожь на зеленый корм, однолетние травы на сено или зеленый корм, многолетние травы 1-го года использования, зернобобовые, овощные культуры, кукуруза, картофель. При использовании многолетних трав более одного года, кормовую свеклы высевают по обороту пласта.

Хорошие результаты показывает размещение кормовой свеклы на пойменных землях в овощ­ных севооборотах.

В полевых севооборотах предшественниками могут быть удобренные озимые зерновые, однолетние травы, ранний карто­фель, многолетние травы (желательно 1-го года пользования).

Кормовая свекла служит хорошим предшественником для яровых зерновых, однолетних трав и силосных культур.

Удобрение

С 1 т корнеплодов и со­ответствующего количество ботвы кормовой свеклы из почвы выносится 2,5-3,5 кг N; 0,9-1,2 кг P₂O₅, 4,5-5 кг К₂O, 3 кг CaO. Кормовая свекла нуждается в первую очередь в азотных и калийных удобрениях. Однако избыток азотных удобрений приводит к накоплению нитратов в сухом веществе корнеплодов свыше 0,5% (в пересчете на KNO₃), что может стать причиной отравления животных.

Внесение органических удобрений в количестве 20-40 т/га непосредственно под кормовую свеклу требуется на легких супесчаных и слабоструктурных почвах (ВНИИ кор­мов им. В.Р. Вильямса). Одновременное внесение навоза и минеральных удобрений способствует повышению урожайности корне­плодов на 30%.

Основное удобрение

Эффективность удобрений зависит от сро­ков и способов внесения. Навоз, фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под зяблевую обработку почвы, за исключением легких почв, на которых фосфор и калий вносят весной под предпосевную обработку. Азотные удобрения обычно вносят весной до посева в количестве N_100-120, на черноземах — N₃₀, серых лесных — N_90-120.

Норма внесения органических удобрений — до 60 т/га.

Рекомендованные нормы внесения основного удобрений в зоне достаточного увлажнения: P₂O₅ — 60-80 кг/га, К₂O — 100-120 кг/га. На осушенных торфяниках К₂O — 140-180 кг/га.

В условиях орошения в центральных районах Нечерноземной зоны рекомендуется вносить 150 кг/га N, 100 кг/га Р₂O₅, 240 кг/га К₂O (ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса).

В опытах Тамбовской областной опытной станции внесение 90 кг/га N, 120 кг/га Р₂O₅ и 90 кг/га К₂O позволило получить прибавку урожая кормовой свеклы без полива 15,5 т/га корнеплодов при урожайности без удобрений 53,7 т/га. При орошении (три поли­ва по 600 м 3 /га) оптимальные нормы внесения минеральных удобрений составили 270 кг/га N, 360 кг/га Р₂O₅ и 270 кг/га К₂O.

На черноземах вносят 30-40 т/га навоза, P₁₂₀K₉₀.

Рядковое удобрение

Рекомендованные нормы внесения рядкового удобрения для Нечерноземной зоны N — 20 кг/га, Р₂O₅ — 20 кг/га, К₂О — 20 кг/га. Лучше подходят сложные удобрения, например, нитрофоска или нитроаммофоска. Доза внесения нитрофоски 1,5, нитроаммофоски—1 ц/га.

Для Центрально-Черноземной зоны рекомендованные нормы те же, что для сахарной свеклы, — N₁₀P₂₀K₁₀.

Подкормка

Подкормку проводят после букетировки, вдольрядного прореживания или после второго боронования по всходам.

При внесении недостаточного количества удобрений осенью и хорошей увлажненности почвы проводят вторую подкормку. Её выполняют до смыкания рядков.

Норма внесения удобрений при подкормке составляет 30 кг/га N, 20 кг/га Р₂O₅ и 40 кг/га К₂О.

Удобрения вносят с помощью пропашных культиваторов с одновременной обработкой междурядий.

Обработка почвы

Кормовая свекла, прежде всего полусахарные сорта, предъявляет повышенные требования к качеству обработки почвы. Она отзывчива на глубокую вспашку с рыхлением подпахотного горизонта. Обработка почвы под эту культуру должна обеспечивать оптимальный водный, воздушный, тепловой и питательный режимы почвы, а также достаточный объем пахотного слоя для развития корнеплода, эффективную агротехническую борьбу с сорной растительностью, вредителями и бо­лезнями.

Система обработки почвы под кормовую свеклу включает зяблевую осеннюю и весеннюю предпосевную обработки.

Основная обработка

В основных районах свеклосеяния (где также выращивают и кормовую свеклу) систему основной обработки в летне-весенний период проводится по типу полупара.

При возделывании в условиях продолжительного и теплого летне-осеннего периода проводят:

• после уборки озимых 2-3 лущения почвы на глубину 6-9 см дисковыми лущильниками, например, ЛД-20, ЛДГ-5, ЛДГ-10, ЛДГ-15;
• через 10-15 дней — повторное лущение лемеш­ными лущильниками ППЛ-10-25;
• после прорастания сорных растений проводят вспашку.

В короткого осеннего периода проводят:

• луще­ние почвы дисковыми лущильниками;
• через 15-20 дней — зяблевую вспашку на глубину 25-30 см или на глубину пахотного слоя.

Лущение можно не проводить после пропашных предшественником на чистых от сорняков полях.

На почвах с небольшой мощностью пахотного горизонта для увеличения корнеобитаемого слоя проводят нарезку греб­ней. Свеклу высевают на гребнях с шириной междурядий 60 и 70 см (Осьмаков, 1962; Синякова, 1967).

На тяжелых и заплывающих почвах проводят глубокую обработку плугом со снятыми отвалами или фрезерование.

Предпосевная обработка

На рыхлых структурных почвах ранней весной проводят боронование для сохранения влаги. Затем выполняют в зависимости от погодных условий 1-2 культивации на глубину 2-3 см больше, чем глубина посева се­мян, то есть на легких почвах — на 5-7 см, на связанных — 4-6 см.

При холодной, затяжной весне и зарастании поля сорняками первую культивацию на тяжелых суглинистых и уплотненных почвах проводят через 3-5 дней после закрытия влаги на 8-10 см с одновременным боронованием, вто­рую предпосевную культивацию — на 4-6 см.

Обязательным условием предпосевной подготовки почвы является выравнивание и уплотнение верхнего слоя с помощью шлейф-борон, катков, выравнивателей.

Предпосевное прикатывание проводят для получения равномерных всходов, особенно в засушливую весну. Суглинистые почвы повышенной влажности не прикатывают, так как это приводит к сильному уплотнению.

При необходимости, проводят обработку теми же гербицидами, что и рекомендованные для выращивания сахарной свеклы.

Посев

Подготовка семян

Подготовка семян кормовой свеклы включает калибровку на фракции: 3,5-4,5 и 4,5-5,5 мм для возможности применения сеялок точного посева.

Всхожесть семян диплоидной и триплоидной кормовой свеклы должны быть не менее 60%.

Протравливание проводят 65%-ным фентиурамом в расчете 4 кг препарата на 1 тонну семян или 80%-ным ТМТД, 5-6 кг/т семян. Как и для сахарной свеклы рекомендуется про­водить шлифование, дражирование, намачивание, сегментирование семян кормовой свеклы для ускорения появления всходов, получения сильных проростков, равномерного распределения семян в рядках.

Сроки посева

Сроки посева те же, что и при выращивании сахарной свеклы.

Посев может проводиться в ранний и средние сроки при прогревании почвы до 6-7 °С.

Способы посева

Кормовую свеклу высевают широкорядным способом с шириной междурядий 45, 60 и 70 см. Дражированные и односеменные семена — пунктирным.

Посев проводят с помощью свекловичных сеялок точного высева, например, ССТ-8А, ССТ-12А, ССТ-12Б, или овощных — СКОН-4,2, СО-4,2, СОН-2,8А, или СУПН-8.

Нормы высева

Норма высева многосемянных сортов — 8-16 кг/га семян.

Для пунктирного способа посева односемянных сортов — 3-4 кг/га.

Глубина посева

Глубина посева та же, что и при выращивании сахарной свеклы (3-4 см).

Также рекомендована для многосемянной свеклы глубина посева 2-4 см, односемянной — 1,5-3 см.

Рассадный способ выращивания

Рассадный способ выращивания кормовой свеклы применяется на сильно засоренных участках в промежуточных посевах при орошении. Технология была проверена в 1979-1980 гг. Донецкой областной сельскохозяйственной опытной станцией и показала высокую результативность. Рассадный способ выращивания исключает необходимость про­реживания всходов, облегчает борьба с сорной растительностью, урожайность при этом возрастает на 7-8 т/га.

Рассаду кормовой свеклы выращивают на грядах или без них. Посев проводят в ранние сроки сплошным способом. Выборку рассады, сор­тировку, прищипку корней, обрывание листьев выполняют в фазе 4-5 листьев вручную. Посадка рассады проводится рассадопосадочной маши­ной СКН-6А, ширина междурядий — 60 или 70 см.

1 га рассадника позволяет полу­чить рассаду для 10-12 га. На 1 м рядка высаживают по 4-5 растений.

Уход за посевами

Уход за посевами кормовой свеклы сильно не отличался от ухода за посевами сахарной свеклы (см. статью «Выращивание сахарной свеклы«).

Кормовую свеклу возделывают более разреженно, при прорывке оставлять 80-90 тыс./га растений, таким образом к моменту уборки корнеплодов густота стоя­ния составляет 65-80 тыс./га растений. Оптимальной густотой стояния считается 60-90 тыс./га растений.

По посева проводят довсходовое и послевсходовое боронование в фазе первой пары настоящих листьев для разрушения почвенной корки, борьбы с сорной растительностью и прореживания загущенных всходов.

Формирование густоты стояния растений кормовой свеклы выполняют в начале образования второй пары настоящих листьев. Схема букетировки определяется густотой и распределение растений в рядках. При ширине междурядий 45 см оставляют растения в рядках через 20-25 см, при ширине 60 см — через 18-20 см. Формирование густоты осуществляют вдольрядными прореживателями или букетировкой, а также с помощью сетчатой бороны.

В зависимости от засоренности посевов и образования почвенной корки за весенне-летний период проводят 3-4 междурядные культивации.

В посевах кормовой свеклы применяются те же гербициды, что и в посевах сахарной свеклы.

Препараты против вредителей

Препараты против комплекса вредителей кормовой свеклы: Хинуфур, Фурадан.

Луговой мотылек: Лепидоцид, Битоксибациллин, Битиплекс, Ципи Плюс.

Свекловичная листовая тля: Фастак, Алтальф, Цунами, Фаскорд, Пикет, Би-58 Новый, Данадим, Рогор С, Ди-68, Нугор, Каратэ Зеон.

Свекловичная минирующая муха: Фастак, Алтальф, Цунами, Фаскорд, Пикет, Би-58 Новый, Данадим, Рогор С, Ди-68, Нугор.

Клопы, свекловичная минирующая моль, клещи, цикадки, мертвоеды: Би-58 Новый, Данадим, Рогор С, Ди-68, Нугор.

Свекловичная блошка: Би-58 Новый, Данадим, Рогор С, Ди-68, Нугор, Каратэ Зеон.

Долгоносики: Каратэ Зеон, Ципи Плюс.

Озимая совка: Битиплекс, Ципи Плюс.

Щитоноски: Ципи Плюс.

Препараты против болезней

Против корнееда всходов, фомоза, пероноспороза, плесневения семян используют препараты: ТМТД, Актамыр.

Против церкоспороза: ТМТД, Актамыр, Бордосская смесь.

Выращивание при орошении

В условиях орошения при достаточной обеспеченности питанием, урожайность кормовой свеклы может достигать 150 т/га.

Потребность кормовой свеклы в воде в разные периоды развития отличается:

• в первый период, то есть в течение 1,5-2 месяцев после посева, развивается корневая система и листовая поверхность, потребность в воде в этот период составляет 20-25% от общей;
• во второй период, то есть в июле — августе, начинается интенсивный рост корнеплода и листовой поверхности, потребность в воде составляет 60-65% от общей;
• в третий период (сентябрь — октябрь), происходит накопление сухих веществ, расход влаги в этот период минимален.

Поливы кормовой свеклы проводят с учетом потребности в соответствующий период развития, погодных условий и запаса влаги в почве.

Оптимальная влажность почвы должна поддерживаться на уровне не менее 70-80% наименьшей влагоемкости, особенно в период формирования корнеплодов.

Первый вегетационный полив проводят во время активного нарастания ассимиляционной по­верхности, остальные — по необходимости. Норма полива 600-700 м 3 /га. В зоне недостаточного увлажнения число поливов составляет 4-5, неустойчивого увлажнения — 3-4, в зоне достаточного увлажнения — не менее 3 вегетационных поливов. После поливов проводят глубокие междурядные рыхления почвы.

Способы полива: по бороздам или дождевание. Полив по бороздам позволяет равномернее распределять воду и увлажнять почвы, при этом сохраняется структура почвы, уменьшаются потери воды на испарение с поверхности почвы, однако затраты труда при этом способе выше, вследствие необходимости планировки поля, нарезки и заравнивании поливных борозд. Полив дождевания механизирован, проводится дождевальными агрегатами, например, ДДА-100МА, ДДН-100, ДДН-70, однако приводит к большему уплотнению почвы.

Уборка урожая

К уборке урожая кормовой свеклы приступают при пожелтении листьев до наступления заморозков. Ранняя уборка связана с недобором массы корнеплодов, так как увеличение их массы заканчивается осенью.

Листья свеклы скашивают КИР-1,5Б, УБД-ЗА, БМ-4 или БМ-6А. Высота среда устанавливается таким образом, чтобы длина черешков была 2-5 см. Однако, применение механизированного удаления ботвы часто связано со срезкой у части корнеплодов головки, иногда шейки, или, наоборот, оставлением черешков листьев длиной 5-8 см. Согласно производственным опытам, проведенным ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса и совхозов им. Тельмана и «Подмосковный» (Московская область), остающиеся черешки не влияют на хранение корнеплодов в буртах или хранилищах.

Для подкапывания и уборки корнеплодов могут использоваться картофеле­копалки или переоборудованные картофелеуборочные комбайны. В первом случае требуется ручная подборка корнеплодов. Корнеплоды перед закладкой на хранение перебирают, отбраковывают порезанные и битые.

Для уборки может использоваться копатель кормовых корнеплодов (полунавесной двухрядный грохотный) марки ККГ-1,4, который предназначен для уборки корнеплодов полусахарной и кормовой свеклы, турнепса, брюквы. При его использовании предварительно удаляют листья ботвоуборочными машинами; корнеплоды непрерывно загружаются в идущий рядом транспорт. Производительность копателя — 0,3-0,5 га/ч.

Для уборки также может использоваться переоборудованный комбайн СКД-2К, для полусахарных сортов и сортов типа Баррес — корнеуборочную машину КС-6 (Литовский НИИЗ).

Хранение

Основная задача при хранении свеклы заключается в уменьшении потерь питательных веществ, не допущении отрастания листьев и развития гнилей. Для хранения пригодны здоровые, не поврежденные и неподвяленные корнеплоды. Не допускается закладка на длительное хранение подмороженные корнеплоды.

Экономически целесообразно размещать хранилища или бурты кормовых корнеплодов вблизи животноводческих ферм. Таким образом сокращаются расходы на транспортировку корнеплодов, уменьшается себестоимость корма и, соответственно, животноводческой продукции.

Корнеплоды, при отсутствии постоянных, оборудованных хранилищ могут храниться в буртах. Их размер должен быть 3 м в ширину, 2 м в высоту и до 30 м в длину. Корнеплоды лучше сохраняются при установке верхней и нижней вентиляции. Для этого в верху бурта устанавливают трубу или пучок хвороста (верхняя вентиляциях), в низу устраивают продольную канавку (нижняя вентиляция). Бурты сверху укрывают слоем земли толщиной по гребню 10-30 см, у основания — 20-50 см, затем их укрывают соломой толщиной 20-50 см. При наступлении отрицательных температур бурты дополнительно утепляют слоем земли, увеличивая толщину по гребню на 10-15 см, у основания — на 10-20 см. Укрывать бурты сразу соломой не рекомендуется, так как испаряющаяся влагу насыщает солому, что приводит к быстрому загниванию. Толщину земли и соломы рассчитывают с учетом зимнего промерзания грунта. Бурты должны быть укрыты в течение 2 суток.

Для защиты буртов от северных ветров их располагают в направлении с юго-запада на северо-во­сток или с севера на юг.

Температура хранения 0-3 °С.

Базовая технология выращивания

Базовая технология выращивания кормовой свеклы была разработана Всероссийским НИИ кормов (Московская область) и МСХ РФ. Технология включена в «Федеральный регистр технологий производства продукции растениеводства» под шифром Р-ТБ 2.5. В качестве типичной зоны принята южно-таежно-лесная. С помощью адаптеров она может быть использована в других зонах и провинциях России.