площадь орбелиани в тбилиси

Видео:Тбилиси 2022 Площадь ОрбелианиСкачать

Такого в Тбилиси вы еще не видели — как площадь Колхозная стала площадью Орбелиани

Реставрационные работы в самом сердце Тбилиси, на площади Орбелиани, которую горожане упорно продолжают называть по старой памяти Колхозной, длились два года и, как оказалось, не зря. Этот кусочек Тбилиси теперь не узнать — из трущоб и улиц с обветшалыми зданиями он превратился в еще одну визитную карточку города.

Из 20 отреставрированных зданий тринадцать — памятники истории.

Родом из прошлого

Сама история нового названия площади уходит корнями в прошлое. Территория, которая сегодня зовется площадью, принадлежала известным князьям Орбелиани. Царь Теймураз II пожаловал землю генералу Ревазу Орбелиани в XVIII веке. С тех пор на этом месте селились владетельные князья Орбелиани.

Недаром же президентскую резиденцию называют дворцом князей Орбелиани. Правда, особняк, как бы это правильнее выразиться, не натурально княжеский. И к этой фамилии имеет отношение косвенное. Историческому зданию такое название досталось скорее по наследству. На этом самом месте стоял и в самом деле особняк, который принадлежал Илико Орбелиани, младшему брату Григола Орбелиани.

В княжеском доме собиралась грузинская аристократия. На этих собраниях и теплых вечерах решалось будущее страны, обсуждалась культурная жизнь. Однако шло время. Княжеский дом старел и ветшал. Его построили заново на этом же месте в начале прошлого века, и после прихода в страну большевиков здание постигла та же участь, что и сотни других роскошных особняков. Здание национализировали. Но, тут нужно признать, ему повезло больше других. В коммунальное жилье его не превратили. В разные времена в нем размещались разные учреждения.

Тут же, недалеко от сегодняшней резиденции, в XIX веке стоял и дом Григола Орбелиани. Дворцом его называли по той самой причине, что раньше на этом месте было поселение, в котором жил Вахтанг Пятый. От собственных земель князья начали избавляться в XIX веке, когда к этому вынудило их экономическое положение.

Рай для автомобилиста

В день открытия преображенной площади, первое, что бросается в глаза, это отсутствие машин. Зато немного поодаль, прямо напротив президентского дворца, припаркованы ретро-автомобили. У каждого — водитель, тоже как будто вышедший на некоторое время из прошлого.

— Машины, которые тут стоят, помогают отправиться в путешествие во времени и прочувствовать атмосферу тех лет, — говорит президент автомобильной федерации Грузии, депутат городского совета Тбилиси Шалва Огбаидзе. — Маленькие улочки, аптеки, цветы, ну и машины, которые колесили по этим узким улочкам. Для меня как для автомобилиста, знаете, что самое главное? Мы с вами стоим на крыше самого большого паркинга в Тбилиси. Для автомобилиста это просто подземный рай!

На площади построена большая подземная стоянка — на 180 машин. По тбилисским меркам, она гигантская, в черте города таких огромных стоянок нет. Время от времени из подземной стоянки, как из ящика Пандоры, вылезают на поверхность модели ретро.

Вообще, в этот вечер я больше всего жалею, что человечество еще не научилось пользоваться благами клонирования. Мы бы, то есть много «я», запросто могли бы находиться одновременно в разных местах. По клону в каждой дислокации — в обновленных дворах, где после реставрации гирляндами развесили лампочки, в цветочных рядах, где плели красочные венки, у сцены, где после церемонии открытия и вступительных слов мэра города и поздравлений, начался большой концерт.

Красная конка

Помните дорогу от Александровского парка до цветочных рядов? Ту, по которой автобусы с Сухого моста выезжали к проспекту Бараташвили или поднимались по Пушкинской к площади Свободы? Так вот, забудьте, ее больше нет. Вместо нее — широкая, вымощенная плиткой пешеходная улица. Ее будто растянули в ширину, как резиновую.

Сначала не понимаю, откуда такой эффект. Позже осеняет догадка. У старого и ветхого здания, в котором располагались бесчисленные магазины, были замысловатые металлические козырьки на стилизованных под старину ножках. Они затемняли тротуар и занимали много места. Не знаю, с каких пор они там стояли, но их убрали. Тротуар оголили, подставив его под насмешливый взгляд горячего солнца. Спрятаться от него теперь можно разве что под козырьками ресторана сети «Мачахела», что расположился напротив. Над рестораном теперь большой отель.

Концептуально на этой стороне улицы мало что изменилось. Весь первый этаж торгового ряда, хоть и без замысловатых козырьков, состоит по-прежнему из бутиков. Только более европеизированных. Тут тебе и книжные развалы с продавцами, выброшенными машиной времени из предыдущего столетия, и кондитерские изделия с любезными продавщицами. Граница между тротуаром и проезжей частью стерта. Одним словом, не ходить тут больше железным коням. А раньше здесь еще и трамваи курсировали — о тех временах напоминает красная конка. Ее поставили в самом неожиданном месте — сразу после бывшей транспортной остановки, за поворотом, на углу.

Винный регламент

В этот вечер конку облепили импровизированные островки с грузинской продукцией. Вполне возможно, что реализация отечественной продукции в этом месте, с учетом того, что площадь представляет собой туристическую зону, в будущем станет традиционной.

— Нельзя фотографировать вино просто так, — говорит мне мужчина у ларька с бутылками вин.

— Выпить, и потом, пожалуйста, снимать, сколько душе угодно, — продолжает он.

— Это обязательная программа?

— Это установленный мною регламент. Поверьте, у вас снимки будут после этого просто волшебными!

Пришлось действовать по регламенту.

Оказалось, мой собеседник — Шалва Мецховришвили, основатель сети «Виномания».

«О чем думает мужчина после вина?» — несколько лет, если помните, вопрошала голова отца мирового психоанализа Зигмунда Фрейда у входа в магазин на улице Котэ Абхази (бывшая Леселидзе). Теперь ломают голову над ответом на этот вопрос уже по другому адресу — «Виномания» пустила корни на улице Леонидзе.

Разговорившись, владелец винных библиотек жалуется на нехватку профессиональных кадров.

— Трудно найти надежных людей. Я вначале подумал, может, во мне дело, я плохой менеджер. Но это не совсем так. Профессионалов мало.

— Может, у вас требования завышенные?

— Мне нужны сомелье, которые разбираются в вине, но не пьют. Ценят женскую красоту, но не увлекаются. Разве это какие-то особенные требования?

— Вы этим правилам следуете?

— Я — нет, я директор. Мне можно нарушать табу, — смеется Шалва.

Цветочный эпизод

Винные ароматы на площади смешались самым органичным образом с цветочными. Вообще, цветочный рынок – это отдельная страница истории площади. Самые роскошные и редкие букеты цветов продавались в Тбилиси всегда именно на рынке в самом центре этой площади. На время реконструкции цветочный базар переместился на улицу Табукашвили и разместился вдоль сада с живописным фонтаном.

Видео:Тбилиси. Прогулка по новогодней деревне. От площади Орбелиани- к парку «Дэдаэна».Скачать

New Cool: новые места в Тбилиси, неисследованные туристами точки и фестивальный бум в Грузии

А также афиша самых интересных событий лета 2019-го — все собрала для BURO. Натела Поцхверия

Любой, кто хоть раз был в Тбилиси, знает про арт-кластер Fabrika и его магазины, окрестности отелей Rooms и Stamba, коктейли в Lolita, вечеринки в Drama bar и Bassiani, ресторан грузинской кухни Keto & Kote. Но жизнь есть и за пределами этих модных, популярных и, безусловно, достойных точек.

Натела Поцхверия, журналист «Ъ», основатель блога о Грузии Nateli Tbilisi и автор фэшн-туров по Тбилиси во время Mercedes-Benz Fashion Week Tbilisi составила для BURO. список из 10 новых и неизбитых мест, а еще полную афишу самых интересных событий лета.

Концепт-стор, где продаются одежда и аксессуары главных грузинских брендов и марок, которые вдохновляются Грузией

«Georgia inspired fashion» (то есть мода, вдохновленная Грузией) — такую концепцию объявили основатели проекта. «IERI» — образ, внешность, облик. В числе брендов — заслуженные Ingorokva, Le Mocassin Zippe, Lalo, Materiel и George Keburia, а также совсем новые: украшения Le Chic Radical или кроссовки Crosty с надписью «Свобода» на грузинском. Жемчужина — готовые вещи из ателье традиционной одежды Samoseli Pirveli, не сувенирные, но адаптированные к современным реалиям. I E R I поддерживает современных художников — инсталляции и работы на стенах меняются раз в два-три месяца. А еще здесь всегда рады угостить клиентов вином или шампанским и просто поболтать об индустрии за чашкой кофе.

Tbilisi, Vasil Petriashvili 1

Ghvinis Karkhana N1

Вход через винный базар на 2-й этаж

Хостел, ресторан и мастер-классы грузинской кухни, которые придумали свои для своих, а хорошо в итоге всем.

«Наш» — так с грузинского переводится название проекта, которым руководит лучший шеф-повар Тбилиси по мнению гида Gault & Millau Georgia —Гурам Багдошвили. Мастер-классы грузинской (и не только) кухни и дегустации в Chef’s room, традиционные блюда в современной интерпретации в меню и грузинское гостеприимство в японской концепции хостела — можно арендовать свою капсулу для сна или отдельную комнату. Создавала проект команда для своих друзей, разбросанных по всему миру.

Tbilisi, Tchorokhi street 8

Завтраки, искусство и коктейли от барменов из России и Нигерии в арт-баре на Кархане

Ghvinis Karkhana N1, она же «Кархана» в народе, — историческое здание настоящего винзавода 1896 года постройки и огромная территория вокруг — ожила год назад после реконструкции. Помещения сдаются под симпатичные проекты, и почти каждый месяц здесь появляются новые точки. В мае открылся IERI (см. выше), а буквально на днях — Kikodze bar, названный в честь знаменитого художника-экспрессиониста начала XX века Шалвы Кикодзе, его же оригинальная работа 1916 года висит на стене. С раннего утра подают завтраки, а вечером миксологи из нескольких стран мира наливают авторские коктейли.

Tbilisi, Vasil Petriashvili 1

Ghvinis Karkhana N1

Paragraph Resort & SPA Shekvetilu Autograph Collection

Ультрасовременный отель посреди черных магнитных песков в Гурии

Пляжи в Гурии черного цвета. Все из-за лечебного магнитного песка. Ультрасовременный отель посреди черного пляжа впечатляет. Впрочем, как и громадный аквариум со скатами в лобби. В спа-центре несколько процедур с использованием того самого песка, большой открытый бассейн, лес, парки и прочие необходимые для подтверждения статуса отеля «пять звезд» услуги. Близко до местного центра культурной жизни — Батуми, парка миниатюр, концертного зала под открытым небом Black Sea Arena, где проходят концерты мировых звезд:

16 июня — Black Eyed Peas;

6 августа — Jessie J;

10 августа — Горан Брегович;

13 августа — 30 seconds to Mars.

Radisson Collection Tsinandali

Винное спа и фестиваль классической музыка в усадьбе князя Чавчавадзе

Первое фортепиано в Грузии появилось в доме семьи Чавчавадзе. Традиция музыкальных вечеров возродилась в фестивале классической музыки, который будет здесь в сентябре — Tsinandali Festival. Главная сцена — под открытым небом. Впрочем, отель работает круглый год. Гостям предписано гулять по старинному парку, отдыхать в винном спа, купаться в бассейне, исследовать Кахетию и дегустировать местное вино, ведь Кахетия — главный винодельческий регион Грузии.

Цинандали, Кахетия, Грузия

Современная винодельня в Кахетии, которую открыли партнеры компании Ernst & Young

100 партнеров Ernst & Young скинулись, выбрали равнину рядом с древним монастырем Некреси, посадили виноград и начали производить две марки вина — премиальное Nelkarisi и молодежное Ikano. А заодно открыли ресторан и оборудовали несколько комнат для себя. Знающие люди ждут, когда можно будет наконец-то бронировать эти комнаты, но пока приезжают пообедать или поужинать, посидеть на веранде и выпить действительно отличного вина.

Некреси, Кахетия, Грузия

Art Villa Garikula

Арт-кластер в часе езды от Тбилиси

Художник Караман Кутателадзе, сын Аполлона Кутателадзе, в чью честь названа тбилисская академия художеств, в 2009 году открыл здесь центр развития регионального современного искусства и разрешил другим художникам приезжать в любое время и бесплатно жить и творить. Место очень атмосферное и немного сумасшедшее. Здесь бывают разные фестивали, опен-эйры и вечеринки. Следите за анонсами на странице Facebook.

Малоизвестный сад-ресторан, где подают бургеры и апероль

Ресторан с очень красивым и уютным внутренним двориком в стиле бохо-шик существует давно. Но, скорее всего, ваши друзья, которые уже бывали в Тбилиси, удивленно поднимут бровь, когда вы расскажете им про «Оранжерею». Да и не все местные знают, что прямо рядом с парком Ваке есть такое тихое место, скрытое в тени деревьев и домов. Когда обалдеете от пхали, хинкали и хачапури, приходите сюда за сочными бургерами и неплохим аперолем — посидеть и отдохнуть, а потом можно погулять по парку, съесть мороженое, пока дети беснуются на батутах, и поглазеть на самый большой фонтан в городе и мемориал победы в Великой Отечественной войне. В жару в фонтане вместе с детьми плещутся даже образцовые мамы.

Tbilisi, Mosashvili, 13

Мэр города Каха Каладзе решил вернуть городу звание маленького Парижа и запустил программу «Новый Тифлис». Главная задача — создать туристические маршруты и пешеходные зоны в исторических районах. Реконструкцию начали в конце 2017-го, и вот, в начале июня 2019-го, закончили. Площадь Орбелиани, часть улицы Атонели, где стоит старый отель «Лондон», и прилегающие к ним улицы продолжают маршрут, который начинается возле парка Муштаид и идет через проспект Агмашенебели до площади Свободы. Теперь здесь новые кафе, торговые точки и просто симпатичное место для прогулок.

Atoneli St / Orbeliani Sq

Музей Елены Ахвледиани

Мастерская художницы, которая больше всего на свете любила Тбилиси

Если честно, то начинать свой первый день в Тбилиси нужно именно с музея-квартиры Елены Ахвледиани или Элечки, как ее здесь все называют. Тогда настрой на поездку будет очень правильный. Самой Ахвледиани в живых уже нет, но ее родственники курируют музей и следят за сохранением наследия. Вплоть до того, что возле мольберта до сих пор лежит палитра в том виде, в каком ее оставила художница, и очки. Просторная квартира от пола до потолка завешана пейзажами и сюжетами из жизни города. И каждая картина пропитана любовью к домам и районам, многие из которых, к сожалению, существуют уже только на этих холстах, уступив место современному и модному. На рояле в центре мастерской когда-то играл Рихтер, а тбилисская богема собиралась его послушать. И до сих пор здесь иногда проводят музыкально-поэтические вечера в память об Элечке.

Tbilisi, Leo Kiacheli st., 12

Фестивали, концерты, вечеринки

и другие поводы приехать в Грузию летом 2019-го

Почему в Грузии так много музыкальных фестивалей и вечеринок? Причин десяток. Культурные — гедонистический образ жизни грузин, любовь к хорошей музыке и развитый вкус в этом вопросе. Социальные — в стране наконец-то начал формироваться средний класс, и у людей появилась возможность платить за развлечения и досуг. Общественно-политические, ведь рейв — это свобода и отчасти протест, а грузины — довольно свободолюбивый, но мирный народ и даже свои права предпочитают отстаивать, танцуя (помните масштабный рейв на Руставели перед зданием парламента год назад?). И, конечно, экономические — на рейвах, фестивалях и концертах, как выяснилось, можно неплохо зарабатывать и привлекать туристов.

Первые вечеринки случились в 2002 году, когда люди уже очень хотели перемен и уверенно шли к Революции роз. Был небольшой спад в 2008-м после войны, но и скорое перерождение уже к 2010 году, когда появились cafe Gallery и клуб Mtkvarze. В 2014-м Министерство по туризму Грузии предложило регион Анаклия организаторам «Казантипа» — они как раз в тот момент лишились своего привычного места обитания в Крыму. На следующий год организаторы крымского фестиваля не приехали, но зато грузины уже увидели, как можно и нужно делать хорошо. И, что скрывать, это приносит прибыль и новых туристов, потому что фестивали в Грузии ничем не уступают фестивалям в Берлине, Польше или Лондоне, а майский 4GB и вовсе сранивают с легендарным Creamfields. 4GB уже прошел, но событий не менее важных этим летом еще будет много. Записывайте и обратите внимание, что лайнапы постоянно обновляются.

Solomun / Cosmic Love Rotation / Tade

Легенда хаус-музыки в бассейнах стадиона «Динамо»

Проект Bassiani занял все пространство бывших бассейнов под стадионом «Динамо» и поделил их, собственно, на сам техно-клуб Bassiani, квир-клуб Horoom и мультифункциональное пространство Spacehall, которое придумали для живых выступлений, концертов, инсталляций, перформансов и прочих модных паблик-токов. Последний и займут на ночь европейские гости во главе с Dj Solomun.

Tbilisi, Akaki Tsereteli, 6

Tbilisi Open Air

Четыре сцены на одном фестивале

В этом году хедлайнер самого старого фестиваля страны Tbilisi Open Air — группа Franz Ferdinand. Парни будут играть на главной сцене лета, но электронщики со стажем сюда едут за другими развлечениями — психоделический транс на Garden Stage, a на Eye Stage обещают Андрея Пушкарева, David August, Moritz von Oswald и несколько известных грузинских артистов. Фестиваль проходит на территории вокруг озера Лиси, в горах над Тбилиси, которую организаторы назвали Lisi Wonderland и нашпиговали фуд-кортами, кафешками и другими развлечениями. Организован кэмпинг. На сцене Singer — джаз и блюз.

Lisi Wonderland, Beritashvili St

Kazbek Mountain Set

Фестиваль электронной музыки с видом на самые красивые горы в мире

Дикие горные пейзажи и рейв — в принципе, уже достаточно, чтобы скорее купить билет и ехать в Казбек на фестиваль, организованный совместно с MixMag. Посмотрите еще и лайнап, что ли: Boston 168, Keith Carnal, Kmyle, Function, Ulwhednar, Yanamaste, Fabrizio Lapiania — и это далеко не все.

Art Gene Festival

Фестиваль фольклора в музее под открытым небом

Лучший фестиваль, чтобы узнать больше о культуре и истории Грузии не от гидов, а увидеть своими глазами. На территории этнографического музея, где собраны аутентичные вековые дома из разных регионов страны, уже несколько лет подряд устраивают фестиваль культуры и фольклора. Ярмарка необычных сувениров, фуд-корты с вином и концерты каждый день. В программе выступления национального балета Sukhishvilebi, фолк-рок-групп 33a и Frani, а также Нино Катамадзе, Давид Евгенидзе и другие. Вино рекой, правильный колорит повсюду.

Museum of Etnography

Ezo Season Closing

Филиал берлинского клуба на самой позитивной площадке лета

Городок на Мтацминде весь месяц существует в атмосфере любви и братства и грандиозно отмечает закрытие приездом резидентов берлинского Sisyphos и бесконечным рейвом. Говорят, будет даже знаменитая пицца. В числе гостей — Майлс Девис техно-музыки Деррик Мэй, Деррик Картер и другие звезды.

Гедонистическая танцевальная музыка французского дуэта на заводе

Тбилисский электровагоноремонтный завод — локация мечты для рейва. Но позитивные биты Polo & Pan можно слушать в любых декорациях.

30 Tsotne Dadiani St, Tbilisi, Georgia

Gudauri Summer Set

Зож-рейв на горнолыжном курорте

Всего полтора часа пути до горнолыжного курорта Гудаури, который летом превращается в горнопляжный. Кроме как гулять и дышать чистым воздухом, здесь откровенно нечего делать, но фестиваль призван это изменить и превратить Гудаури в курорт четырех сезонов — кроме трех музыкальных сцен организаторы обещают спортивые активности, здоровое питание, мастер-классы для стартапов, палаточный городок, маркеты, катание на подъемниках-гондолах и другие интересные и полезные вещи. А главное — посещение фестиваля бесплатное. Лайнап пока утверждается, но скоро будет опубликован. Следите за новостями на сайте и на странице Facebook.

Палаточный город и музыка с видом на море

Слава «Казантип» и Gem Fest привлекает в Анаклию не менее крутые проекты. На этот раз совершенно новый фестиваль андеграундной музыки, организаторы которого заявляют 150 артистов со всего мира — Хуан Аткинс, Трики, Henry Saiz & band, Francesco Tristano & Guti, сеты Solomun, Blond:Ish, DJ Tennis, Йонас Куп и многих других. В программе спектакли, перформансы и вечеринки — все четыре дня почти без остановки. Можно жить в палатках, а можно приезжать из соседних курортных городов.

30 августа — 1 сентября

Грузинский аналог Burning Man в степи

Сотни километров степи вокруг и польский, грузинский и французский андеграунд на сцене. Помимо музыки в программе выставка картин, арт-инсталляции, фотопроекты и многое другое. Программа уточняется, но в списке уже значатся Pablopavo i Ludziki, Mathieu Boogaerts.

3801 Udabno, Akhmetis Raioni, Georgia

Другие интересные события в Тбилиси

Eco Sharing Fest 2019

Добрый фестиваль для тех, кто любит делиться

Проблема экологичности сознания в Грузии стоит остро. Воздух загрязнен, мусора много, перерабатывать отходы никто не хочет, но создатели фестиваля решили, что начинать нужно с себя во всех смыслах слова и придумали концепцию благородного и щедрого фестиваля. Все, кто придет сюда, должны быть готовы к новым встречам и знакомствам, спортивным активностям, психологическим играм и другим необычным развлечениям, которые будут направлены на проявление доброты и щедрости души.

Вина и еда Грузии в одном месте

На фестивале натурального вина и еды в Этнографическом музее можно буквально поробовать Грузию на вкус — вина, сыры и разные блюда грузинской кухни.

Tbilisi Ballet Festival

Современные балетные труппы в Тбилиси

На Фестиваль балета под художественным руководством бывшей примы Большого театра Нины Ананиашвили приедут артисты из La Scala, Большого театра, Эстонского национального театра и многих других. Они исполнят отрывки из современных и классических постановок.

А также проверенные места от дизайнера
George Keburia

Когда я приезжаю в новый для себя город, то обожаю гулять и смотреть по сторонам — так, чтобы незаметно для себя потеряться на улицах. Тбилиси — маленький город, и для этого он отлично подходит. В Старом городе интересная архитектура, и, осматривая здания здесь, вы можете обнаружить просто потрясающие виды.

Рекомендую Patara Gallery, которая находится в тоннеле около площади Республики;

Project Art Beat — современная галерея, которая показывает местных и зарубежных художников.

Patara Gallery +995 557 47–25–00, uderpass, shop, # 17 Rose Revolution Square

Project Art Beat 14 Pavle Ingorokva St

К посещению обязательны Shavi Lomi, Zala и кафе в Stamba. Shavi Lomi — это старая городская квартира, превращенная в ресторан с классным двориком. Там очень аутентичная атмосфера. В Stamba Hotel расположен шикарный ресторан и пара кафе попроще. Везде берите хачапури. А в Zala — гебджалию и эларджи.

+995 32 296–09–56, 28 Zurab Kvlividze St

Zala
+995 599 19–01–24, 24 Tamar Chovelidze St

+995 32 202–11–99, 14, Merab Kostava St

Мой любимый магазин одежды — MoreisLove. А еще Ieri — концепт-стор на старой винной фабрике.

+995 32 240–40–40, 14, Leo Kiacheli St

1, Vasil Petriashvili St.

Что везти с собой

Наверное, чурчхелу. Если собираете антиквариат, то идите за сувенирами на рынок у Сухого моста. Там можно найти все что угодно — от украшений до искусства, старых книг, серебра и кинжалов.

Присоединяйся офлайн к аудиовизуальной инсталляции «Портрет поколения» по случаю 10-летия BURO. — получи иммерсивный опыт.

Видео:Тбилиси | Площадь Орбелиани | ГрузияСкачать

Аграрный рынок откроется осенью в Тбилиси

На обновленной площади Орбелиани грузинской столицы разместят новый торговый центр — «Базар на Орбелиани», реставрация объекта находится на завершающей стадии. Ожидается что локация начнет принимать покупателей осенью 2021 года. «Базар на Орбелиани» объединит в себе аграрный рынок современного типа и фуд-холл.

В этом районе будут расположены 35 различных ресторанов грузинской, региональной и зарубежной кухонь, пишет Коммерсантъ. По словам менеджера по маркетингу «Базара Орбелиани» Тамар Месаркишвили, «Базар на Орбелиани» — уникальная и беспрецедентная концепция, как в Грузии, так и в регионе в целом. На первом этаже объекта разместится аграрный рынок, на втором — 35 точек питания, на третьем — веранда открытого типа, откуда открывается вид на город.

Это новое пространство, которое подразумевает новую концепцию реставрации здания колхозного рынка в исторической части столицы, которое существует с 1886 года. «Базар на Орбелиани» — это интеграция аграрного рынка современного типа и фуд-холла. «Базар на Орбелиани» будет единым торгово-выставочным пространством, которое позволит грузинским крестьянам и фермерам представить произведенную и выращенную ими сельскохозяйственную продукцию, что, в свою очередь, поможет увеличить производство. В частности, планируется создать до 200 торговых точек для фермеров. Объект поможет фермерам позиционировать себя как независимых игроков, повысить свою осведомленность и разрекламировать свой бренд.

Грузинские и зарубежные повара смогут создать под одной крышей более 35 гастрономических локаций, акцентируя внимание на достопримечательностях и направлениях грузинской кухни, но также будут включать: итальянскую, тайскую, китайскую, японскую, среднеазиатскую и другие кухни.

Просторные помещения предназначены для кулинарных мастер-классов и напитков, произведенных в Грузии. «Благодаря всему вышесказанному, грузинская кухня и культура получат дальнейшую популяризацию как внутри страны, так и за рубежом», — сказала Тамар Месаркишвили.

По ее словам, объект будет иметь и туристическое значение, он возродит недавно отреставрированную площадь Орбелиани и значительно увеличит поток как местных, так и иностранных туристов в этом направлении.

«Этот проект интересен всем. Что касается туризма, здесь созданы уникальные достопримечательности как для местных жителей, так и для иностранных гостей. В городе появится еще одно примечательное место, не имеющее аналогов в регионе. Подобные проекты уже давно успешны в разных городах мира – к примеру, Eataly, Mercado, Time Out Market, Chelsea Market — и представляют собой лицо города», — сказала Тамар Месаркишвили.

В проекте напрямую будет задействовано до 1000 человек, включая предпринимателей, фермеров, поваров и многие другие профессии, но косвенно, как в столице, так и в сельской местности, в проекте будут задействованы до 3000 человек, потому что, по словам Тамар Месаркишвили, спрос на продукцию вырастет, что позволит фермерам и сельским жителям расширить существующее производство.

Что касается дополнительных услуг, Тамар Месаркишвили говорит, что на территории заведения будет открыта кулинарная школа «Bazari Gastro School», которая позволит грузинским и иностранным поварам представлять разные блюда. Туристы смогут поучаствовать в приготовлении грузинских блюд и посетить мастер-классы. Гости из Грузии смогут заранее забронировать место в кулинарной школе и интересно провести время с друзьями и коллегами, а также интересно провести время с участием иностранных поваров. На территории «Базара на Орбелиани» будет лаборатория, которая будет ежедневно проверять безопасность продуктов.

По словам Тамар Месаркишвили, в будущем можно будет адаптировать эту концепцию к другим рынкам, как в Тбилиси, так и по всей стране, что раз и навсегда отрегулирует эту сферу и сделает ее привлекательной; «Базар Орбелиани» полностью финансируется за счет местных инвестиций, а его учредителями являются грузины.

🔥 Видео

Тбилиси. С площади Орбелиани к площади Свободы и проспекту Руставели. Вечерняя прогулка.Скачать

Площадь Орбелиани (Колхозная), дворец Президента Грузии. Orbeliani squareСкачать

Тбилиси ранним утром. Предновогоднее убранство на площади ОрбелианиСкачать

Тбилиси, площадь Орбелиани. Georgia, Tbilisi, OrbelianiСкачать

КЛАССНОЕ МЕСТО В ЦЕНТРЕ ТБИЛИСИ/ Площадь Орбелиани/ Где погулять в Тбилиси? Куда сходить в Тбилиси.Скачать

Тбилиси Площадь Орбелиани. День города .Парк Георгия Леонидзе.Скачать

Красивые места в Тбилиси განახლებული ორბელიანის მოედანიСкачать

Тбилиси. Утро на площади Орбелиани. «Пиримзе», Солдатский базар, улица Атонели. Новогодняя деревня.Скачать

Утренняя прогулка по Тбилиси. Площадь Орбелиани. Старый трамвайСкачать

"Орбелиани Базари" - современное пространство в Тбилиси, сохранившее лучшие традиции и историюСкачать

Тбилиси 2020 Площадь Орбелиани (Бывшая Колхозная).Скачать

განახლებული ორბელიანის მოედანი Тбилиси 2019 / Площадь Орбелиани / Новая туристическая зонаСкачать

Новогодняя деревня в Тбилиси в Саду Деда Эна и Орбелиани. Огни и волшебство столицы Грузии 2023-2024Скачать

Одна в Грузии. Поезд Батуми - Тбилиси. Мое жильё в Тбилиси. Площадь Орбелиани. Метро в Грузии.Скачать

Tbilisi orbeliani squareСкачать

Шота Руставели - улица и площадь Бесики - парк Сулкана Саба Орбелиани - площадь Вильнюса - ФуникулёрСкачать

Тбилиси. Базар на Орбелиани ( бывший колхозный рынок). Гуляем по Тбилиси. GeorgiaСкачать