нормы площади для индюшат

Видео:Какая посадка птицы на один квадратный метр курятника Отвечаю на вопрос подписчикаСкачать

Особенности содержания индюков в домашних условиях. Требования к птичнику, кормлению, инкубации

Среди многих направлений фермерского развития, вновь приобретающего популярность, самым рентабельным является выращивание домашней птицы. Начинающие могут себя проявить, начав разводить кур, а блеснуть мастерством способны опытные, приняв к содержанию птиц более требовательных, но наиболее выгодных — индюков. Все зависит от объема знаний и практических навыков по условиям содержания пернатых.

Видео:СУПЕР пропойка для индюшат! Что надо знать, чтобы вырастить здоровую птицу!Скачать

Основные параметры содержания

Размещение индюков считается правильным, если полностью отвечает трем основным параметрам:

1. Грамотное обустройство птичника — создание комфортного микроклимата для молодняка и взрослых особей: поддержание нужного температурного режима и влажности, соблюдение светового режима, вентиляция.
2. Допустимая плотность посадки птицы.
3. Подстилка.

Обустройство птичника

Особое внимание нужно уделить вентиляции. Взрослая птица потребляет до 0,5 л воздуха на 1 кг живого веса за одну минуту, выделяя взамен большое количество влаги.

Индейки легко приспосабливаются к суровым климатическим условиям и могут содержаться в слабоотапливаемых помещениях (до -5 градусов), но не переносят сырости.

Излишне высокая температура (выше +20-25 градусов) не приветствуется: у птицы появляются признаки вялости, возможна потеря аппетита, снижение или полное прекращение яйценоскости. Индюки начинают терять репродуктивную способность. Оптимальный температурный режим содержания индюков:

• в летний период — 18-20 °C выше нуля;
• зимой — 7-10 °C выше нуля.

Высота полов в птичнике должна быть не ниже 20 см от поверхности земли. Рекомендуется предусмотреть специальные водостоки для случаев влажной уборки при пересадке птиц и в других вынужденных случаях.

Расположение окон желательно со стороны юга для рационального естественного освещения всего помещения в дневные часы. В оконных рамах предусматривается форточка. Проемы для выхода индеек во двор обычно имеют размер 0,5 х 0,5 м. Заботливые хозяева монтируют двойные дверцы, чтобы сохранять тепло.

В идеале птичник для индюков должен иметь естественное освещение — через окна, а также искусственное, для которого лучше всего подходят лампы люминесцентного свечения (КЛЛ) теплого света — зеленого, голубого или белого.

Плотность посадки

Нормы по допустимому количеству размещения взрослых индюков в птичнике (на 1 м 2 ):

• для обычных пород — не более двух особей;
• для мясных гигантов (тяжелых кроссов) — 1,5 головы.

Подстилка

Подстилка (подстилочный материал) предназначена для выполнения сразу нескольких задач:

• впитывание влаги;
• утепление полов;
• амортизация для птицы.

Хорошо зарекомендовала себя солома, а также древесная стружка — нередко используют и то, и другое сразу. Иногда идут в дело опилки, но используются они только для взрослых особей: у молодняка, склевывающего опилки, быстро забивается зоб, что приводит к заболеванию птицы.

Наиболее распространенным устройством считается «глубокая подстилка». Это слой рубленой соломы и стружки дерева, куда рекомендуется добавлять сухой торф, если есть такая возможность. Высота слоя — 15-25 см. Такой «сэндвич» обеспечивает отличную теплоизоляцию, хорошо впитывает влагу, не допуская возникновения сырости. По истечении трех-четырех недель (в зависимости от степени загрязнения) слой не убирается полностью, а обновляется путем подсыпания аналогичной смеси соломы, стружек и торфа. Удаляются лишь сильно загрязненные участки.

Примерный расход подстилочного материала при полной закладке — 30 кг.

Видео:В ТАКИХ УСЛОВИЯХ ДОЛЖНА СОДЕРЖАТЬСЯ ИНДЕЙКА / ПОДГОТОВКА К СЛЕДУЮЩЕМУ СЕЗОНУСкачать

Особенности содержания индюшат

Самое важное — тепло и сухость. Освещать и обогревать птенцов можно электролампами (40 Вт). В первые двое суток освещение круглосуточное, далее оно постепенно уменьшается (на полчаса каждый день) до 15 часов. Так же постепенно следует регулировать температурный режим: начав с +36 в первые дни, довести до +25 к 15-20 дням. На 35 день температура сводится к оптимальному значению +18.

Хорошо, если есть возможность приобрести специальные автоматизированные брудеры. Они заметно облегчат ваши усилия.

Видео:КАК ПРАВИЛЬНО КОРМИТЬ ИНДЮШАТ, чтобы они выросли до 30 кг. Купить индюшатСкачать

Насесты

Насесты сооружаются в виде горки, рядами. Задние ряды должны быть выше передних, по нарастающей. Если горки не будет, птицы будут размещаться только спереди. В качестве материала используют деревянные бруски сечением 5 х 10 см. Предпочтительно строить насесты из струганого, скругленного и шлифованного бруска: это позволяет избежать риска получения травм птицами.

К насесту предусматриваются выдвижные лотки для помета: это делает уборку помещения удобной.

Видео:САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ВОПРОС ПРО ИНДЮКОВ: С ЧЕГО НАЧАТЬ в ПЕРВЫЙ РАЗ в РАЗВЕДЕНИИ ИНДЮКОВСкачать

Поилки и кормушки

Используются несколько типов кормушек — в виде желобов или корыт. Высота кормушки должна быть на уровне спинки индейки. Допустимое наполнение кормами — чуть больше половины емкости. Требуется следить за тем, чтобы корм не оставался в кормушке надолго и не подвергался гниению. Также нужно предусмотреть возможность удобной своевременной очистки кормушек.

Для подачи сухих кормов используют кормушки бункерного типа, в том числе автоматические. Отдельно стоящие кормушки устанавливают для раздачи минеральных компонентов, гравия, мела. Их подвешивают к стенам на высоте 40 см от пола.

В качестве поилок подойдут любые емкости, установленные на уровне шеи индюка.

Чтобы не разводить дополнительную сырость, полезнее всего приучить птиц к ниппельным поилкам. Вода должна быть свежая и чистая.

Видео:Лучшая Пропойка Птицы/Пропойка Для Индюшат и Цыплят/Чем Пропоить ИндюшатСкачать

Гнезда

Требования к гнездам:

• легкая доступность для индеек;
• удобство при сборе яиц;
• хорошая доступность для чистки и проведения дезинфекции;
• размещение в затемненных местах;
• размещение на высоте 25-30 см от пола, допустима многоярусность;
• расчет количества гнезд — по одному на 4-5 индеек.

Габариты гнезд:

• высота — 60 см;
• ширина — 45 см;
• длина — 55 см;
• ширина порожка — 20 см.

Для того чтобы птицы не садились на крышки гнезд, их делают покатыми.

Видео:Фермер из Тамбовской области выращивает индюков канадской породы "Грейд Мейкер"Скачать

Требования к выгулу

Для полноценного выгула индеек требуется площадь из расчета 20 м 2 на одну особь (если наружное содержание вольерное). Выгул засевают люцерной, клевером, овсом, горохом.

Зимой выгул застилают соломой, расставляют кормушки с зерном, вывешивают на изгородь сено, крапиву, корнеплоды, заготовленные летом.

Видео:Технология выращивания бройлерных индюков БИГ - 6 за 150 дней от птенца до тушки 25 кгСкачать

Кормление и откорм

Откорм индюков можно разделить на 3 метода:

1. Интенсивный — содержание птицы без выгула.
2. Экстенсивный — подходит для низкобюджетного содержания и заключается в том, что индюки основное время пасутся на выгулах, получая в птичнике умеренное количество комбикормов.
3. Полуинтенсивный — нечто среднее между вышеперечисленными методами.

В основе питания птицы должен присутствовать белок (мясные, молочные и рыбные продукты), зерно и бобовые. В качестве обязательного компонента — клетчатка (сено, солома и т. д.). Рацион необходимо дополнять витаминно-минеральным комплексом, жирами (например, желудями, по возможности — орехами).

Маленьких птенцов кормят каждые 3 часа мягким кормом и выпаивают теплой водой с добавлением в нее витаминов. Используется мешанка: вареная каша, желток, морковь, измельченная зелень, творог. В обязательном порядке присутствуют в запаренном виде пшеничная мука, сухая дробленая кукуруза. Отлично подходят для малышей луковые и крапивные листья. Через 10 дней добавляют молочные продукты. Рацион дополняется овсом, отрубями, мелом и костной мукой.

С месячного возраста птенцов кормят реже — 6 раз в день. Добавляют к основному рациону дрожжи и рыбий жир.

В два месяца происходит переход на четырехразовое питание. Начинают давать сухие корма, отруби, немного соли. Практически это переход на взрослое питание.

Взрослых птиц кормят 3 раза в день. Утром и вечером дают сухой корм, а в обед — мешанку, которая состоит из гороха, дробленой кукурузы, пшеницы, а также простокваши или молока.

Видео:Как правильно кормить индюшат первую неделю. Индюшата растут.Скачать

Как построить индюшатник своими руками? Пошаговые инструкции

Построить индюшатник самостоятельно может даже начинающий птицевод. Но важно знать особенности строения птичника: место постройки, правила, инструменты, технологии. В данной статье рассмотрены необходимые материалы для постройки и пошаговые инструкции по возведению индюшатника.

Видео:ПРОПОЙКА ИНДЮШАТ / КАК ДОРАСТИТЬ ИНДЮКОВ ДО ЗАБОЯ / МЕТРОНИДАЗОЛСкачать

Требования к индюшатнику

Помещение под индюшатник можно выделить из имеющихся сараев, если разведение птиц находится на начальном этапе. В будущем, при растущем поголовье птиц, потребуется увеличение площади для проживания индюков. Поэтому лучше построить для этого новый индюшатник, удовлетворяющий потребностям птиц и удобный для проведения хозяйственных мероприятий хозяином.

В помещении, подготовленном для индюков должны выполняться следующие требования:

• Оптимальная площадь. Для одной взрослой птицы требуется не менее 1 кв. м площади. Индюшата требуют по 0,25 кв. м на особь.
• Сохранение микроклимата. В самые холодные зимние дни температура в птичнике не должна опускаться ниже нуля градусов. При нахождении в регионах с суровым климатом необходимо продумать дополнительный обогрев помещения. Летом оптимально поддержание 25 °С. Уровень влажности воздуха поддерживайте на 65-75 %.
• Отсутствие сквозняков. Устраните все щели и отверстия в постройке. Сквозняки губительны для индюков.
• Освещение. Дополнительное освещение сделает возможным продление светового дня, когда это необходимо.
• Вентиляция. На больших площадях потребуется устройство принудительного газообмена помещения.
• Отсек для взрослых особей. Предупреждает конфликты между поколениями и самцами.
• Помещение для птенцов. Оптимизирует выживаемость и созревание молодняка.
• Загон для прогулок. Место для площадки выбирайте тихое, желательно примыкающее к основному помещению содержания.

В видео ниже заводчик показывает индюшатник, построенный своими руками, и рассказывает о выполнении всех требований для содержания птицы:

Видео:ВЫРАЩИВАНИЕ ИНДЮШАТ БЕЗ ПОТЕРЬ, И ХИМИИ. ПРОСТОЙ И ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ !!! 18 лютого 2020 р.Скачать

Выбор места

От места, на котором в последующем будет возводиться птичник зависит не только комфортность нахождения индюков, но и эксплуатационные возможности помещения. Поэтому выбирайте ровный участок или, находящийся на небольшом холме. Предпочтение отдавайте солнечному месту, либо полутеневому.

Площади участка должно хватить на постройку индюшатника с выгулом для птиц. Желательно, чтобы они располагались в стороне от дорог, мест сбора и проживания людей.

Видео:Лучшая пропойка для покупных (из чужого хозяйства)индюшат.100 выживаемость.Скачать

Инструменты и материалы

Оптимальным решением для птичника станет тип постройки из дерева. Это объясняется тем, что древесина — экологически чистый материал, находящийся в широком доступе. Деревянные постройки лучше удерживают тепло, чем жилища из шлакоблоков или кирпича.

Для строительства индюшатника потребуются следующие инструменты и материалы:

• отсев или речной песок;
• цемент;
• металлическая арматура диаметром 12 мм;
• вязальная проволока;
• гидроизоляционный материал;
• древесина и пиломатериалы;
• крепеж;
• шифер или металлический профиль;
• утеплитель;
• пароизоляционный материал;
• рулетка и нивелир или обычный уровень;
• дрель;
• электропила и электролобзик;
• УШМ («болгарка»);
• молоток;
• лопата и другие обычные строительные инструменты.

Все инструменты и материалы можно приобрести на рынке стройматериалов.

Вторым вариантом является приобретение готового строения, и его установка на выбранное место. Обустроить загон для выгула нужно будет самостоятельно. Примерная цена на летний индюшатник, предназначенный для содержания 5-10 особей, колеблется начиная от 53 000 руб.

Видео:Температурный режим для индюшатСкачать

Проект и составление чертежа

Для того, чтобы рассчитать количество необходимого материала, занимаются проектированием и составлением чертежа. На бумаге представляют схему индюшатника со всеми его отсеками и выгулом. Располагают дверные и оконные проёмы.

Желательно включить в постройку тамбурный коридор, чтобы не сквозило птицам при каждом открывании входной двери. Это помещение можно использовать для хранения инвентаря, подстилок, кормов и т. д.

Планируйте индюшатник, учитывая, что поголовье птиц станет увеличиваться. Предусмотрите отдельное помещение для наседок и малышей.

Птичник для индюшат

Так как условия содержания взрослых особей и потомства различны, необходимо оборудовать отдельную комнату для индюшат. Самых маленьких птенцов необходимо определять в брудер — ящик, где постоянно светло и тепло. Там же устанавливаются поилки и кормушка.

Индюшата до возраста 3 суток нуждаются в повышенной температуре содержания, поэтому в брудере устанавливают обогреватель, либо мощную лампу накаливания. Постепенное приучение к более холодному воздуху будет удобнее с применением терморегулятора.

Птичник для взрослых индюков

Главный критерий строительства — достаточность места. Индюки не очень любят насесты, но построить их необходимо. Продумайте расположение кормушек и поилок, ящика, наполненного песком или золой для купания птиц, оборудуйте гнёзда. Из общего помещения организуйте выход в загон для выгула.

Часто практикуется содержание самок отдельно от самцов.

Видео:Индюшата | Чем кормить индюшат? | Состав комбикорма для индюшатСкачать

Этапы строительства помещения

Закончив с проектом и чертежом, закупив необходимые материалы и выбрав место для постройки, можно начинать строительные работы.

Фундамент

Фундамент ленточного типа заливается из бетона с применением арматурного каркаса. Поверх него обязательно укладывается слой гидроизоляционного материала.

Альтернативой служит столбчатый фундамент. Он сооружается на гравийной подушке, путем вкапывания столбов в грунт на расстоянии не более 1-1,5 метров друг от друга.

Возможна укладка трёх видов пола:

• Земляной. Отличается низкой себестоимостью, но быстро превращается в месиво из земли, остатков корма и воды и фекалий. Микроорганизмы размножаются и ставят под угрозу здоровье птиц. Зимой такой пол очень холодный, поэтому необходимо устилать его соломой или опилками. Уборка осложнена, дезинфекция практически невозможна.
• Бетонный. Не раскисает, не впитывает влагу, обеспечивает удобство при уборке и обработке помещений, защищает от проникновения кротов и грызунов. Зимой следует использовать подстилочный материал.
• Деревянный. Ровное, тёплое покрытие из доски комфортно для птиц. Легко обрабатывается и не усложняет уборку. Но со временем гниет под воздействием влаги, возникающей в процессе жизнедеятельности птиц.

Стены

Капитальные строения подразумевают использование шлакоблоков и кирпича. Но дерево сохраняет лучше тепло внутри помещения, работа занимает меньше времени и не требует специальных навыков. Утепляется деревянный птичник минватой, пенопластом или другим аналогичным материалом.

Крыша

На капитальных строениях возводят двускатную крышу с чердаком. Для деревянного индюшатника возможен монтаж односкатной шиферной крыши. Потолок необходимо утеплить, используя пароизоляцию и керамзит, либо глиняно-соломенную смесь.

Окна и двери

Количество окон зависит от размеров птичника. Они устанавливаются на уровне не менее 1 м от пола. Размер оконных проёмов 0,5 м на 0,5 м считается оптимальным.

При правильном расположении окон все углы индюшатника освещены солнечным светом.

Под окнами расположите лазы, ориентируясь на максимальные размеры индюков. Двери, окна и лазы рекомендуется делать двойными. Все щели и зазоры устранить.

Видео:СОДЕРЖАНИЕ ИНДЮШАТ. ЛУК.НИКАКИХ ПРОПОЕКСкачать

Внутренние работы в индюшатнике

Внутренние работы направлены на выполнение условий, необходимых для содержания и разведения индюков. Они обеспечивают комфортное существование, поддерживают внутренний микроклимат.

Освещение

Идеальный световой день для индюков длится не менее 13 часов. В зимний период и при ненастной погоде, когда солнечного света недостаточно, положение исправит искусственное освещение, которое включайте в 7 утра до полного рассвета и при заходе до 19 ч вечера. Достаточно установить лампы накаливания мощностью 60 Вт или эквивалентные им энергосберегающие.

Искусственно увеличенный световой день весной повышает количественную кладку яиц у самок.

Количество ламп рассчитывается, исходя из того, что на 1 кв. м. площади приходится 7 Вт света. При солнечной погоде искусственное освещение не включайте.

Вентиляция

Благодаря вентиляции выветривается запах аммиака и поддерживается соотношение кислорода и углекислого газа в помещении.

Приточно-вытяжная вентиляция монтируется из пластиковых труб диаметром 200 мм. Для этого расположите вытяжку под потолком и в дальнем углу помещения над полом.

Возможна установка принудительной вентиляции. Главное, чтобы уровень шума при её эксплуатации был минимальным.

Летом, вместо использования вентиляционных систем, проветривание проводят открывая окна и двери.

Отопление

В зимний период обязательным моментом в уходе за птицами является наличие системы обогрева. Это могут быть как тепловентиляторы, электрические и инфракрасные обогреватели, так и система отопления с использованием котла. Выбор зависит от размеров индюшатника и возможностей заводчика.

Для предотвращения потерь тепла через пол, его застилают любым подстилочным материалом слоем не менее 10 см.

Обустройство насестов

На насестах птицы ночуют и отдыхают. Монтируйте их пирамидальным видом из дерева в самом теплом месте помещения вдоль стены. Высота нижней жерди 80 см от пола, а верхней — 0,8 м от потолка.

Проследите, чтобы на насестах не было зазоров и заноз, во избежание возможности птиц пораниться.

Каков должен быть объём насеста рассчитывайте, зная, что каждая особь занимает около полуметра жерди.

Обустройство гнёзд

Гнёзда для индюшек строят из фанеры, либо используют деревянные ящики и плетёные из веток или лозы корзины. В них насыпьте подстилку из соломы или сена. Самке должно быть удобно и свободно.

Гнездовые ящики можно крепить к стене многоэтажно. Тогда установите к ним лестницу.

Кормушки и поилки

В обустройстве индюшатника обязательно наличие поилок и кормушек. Они продаются в специальных магазинах, но можно соорудить их из подручных средств самостоятельно.

Всю используемую под воду и питание тару, тщательно вымывайте дважды в день.

Поставьте внутрь тарелки или поддона с небольшим бортом банку вверх дном. Это самый популярный тип поилок-кормушек, подходящий птенцам и молодняку. Контролируйте, чтобы птицы не перевернули и не разбили ёмкости.

Для взрослых индюков пригодны в применении простые корыта. Их лучше подвесить на уровень не ниже 40 см от пола, чтобы птицы не рассыпали и не затаптывали корм. Для сухого питания и смесей минерального содержания должно быть отдельное корыто.

Ёмкости с водой накрывают крупноячеистой сеткой и подвешивают на уровне шеи птиц.

Видео:Пропойка для бройлерных индюшат. Чем кормить индюшат.Скачать

Особенности обустройства помещения для индюшат

Брудеры создаются и обустраиваются с некоторыми условиями:

• Ящики для птенцов рекомендуется мастерить из дерева. Это могут быть, как тонкие доски, так и фанера, либо OSB панели.
• В конструкции обязательно должны быть вставки из мелкой сетки для обеспечения газообмена.
• Брудеры устанавливают на высоту от 15 см от пола, покрытого подстилочным материалом.
• Внутри бокса температура в первые 14 суток от рождения цыплят регулируется на уровне 34 градусов.
• Для птенцов устанавливаются круглые поилки и кормушки, что экономит место в брудере.

Видео:Подстилка для индюшатСкачать

Создание вольера для выгула

Вольер для выгула должен быть безопасным и просторным. Индюки достаточно зимоустойчивые птицы, поэтому могут прогуливаться в вольере даже зимой.

Определившись с размером необходимого загона, вкопайте брус по углам периметра. На них установите с помощью крепежа горизонтальные лаги в три уровня: над поверхностью земли, посередине и по верхнему уровню. Получившийся каркас обтяните оцинкованной сеткой рабицей.

Вольер должен быть достаточно высоким, не менее 2 м, потому что индюки хорошо летают. Рекомендуется потолок тоже сделать из сетки. Это оградит от проникновения других птиц и хищников.

Пол в вольере очищается от растительности и засыпается песком и опилками. При монтаже, сделайте двери, чтобы заходить в вольер для уборки и других хозяйственных дел.

Видео:"Секреты" выращивания индюшат // Разведение индюков в домашних условияхСкачать

Дополнительные рекомендации

При строительстве и обустройстве индюшатника желательно использовать следующие советы:

• Все деревянные материалы обрабатывайте антигрибковыми пропитками и влагоотталкивающими средствами. Это продлит эксплуатационный срок постройки.
• Желательно шлифовать дерево, чтобы обезопасить птиц от заноз и щепок.

Строительство помещения для содержания индюков — дело серьёзное, но посильное. Проконсультируйтесь со специалистами, если в чём-то сомневаетесь. Лучше сделать один раз хорошо, чем переделывать несколько раз. При ответственном подходе к постройке, птицы будут жить и развиваться в комфортных условиях.

Видео:Вес индюков по месяцам — таблицаСкачать

Выращивание индеек. Рентабельность около 100%

Минимальный стартовый капитал

Выращивание индеек – экономически выгодная отрасль животноводства, получившая свое распространение из-за высокой прибыльности при небольшом количестве затрат. Преимуществами этого вида бизнеса являются небольшой срок получения продукта и высокий потребительский спрос на диетическое мясо.

Видео:КАК НОВИЧКИ ИНДЮКОВ РАСТИЛИ! СОДЕРЖАНИЕ ИНДЮКОВ ВПЕРВЫЕ.Скачать

Организация животноводческого хозяйства

Мясо индейки содержит большое количество железа и протеина, отличается низким количеством содержания жировой ткани. Оно рекомендуется в пищу как людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, так и кормящим мамам.

Чтобы разведение индейки приносило максимальную прибыль, нужно правильно организовать животноводческое хозяйство: выбрать подходящие породы индейки, разумно подойти к созданию птицекомплекса, спланировать его развитие на перспективу. Основные затраты при открытии индюшиной фермы приходятся на покупку земли, строительство комплекса, установку и наладку оборудования, покупку птиц, приобретение корма. Производство окупается через 2-5 лет успешной работы. Рентабельность разведения индеек достигает 98 процентов. Величина вложений зависит от климата и выбранного способа выращивания индейки, от наличия у фермерского хозяйства собственной производственной площади.

Показателями качественного разведения индейки, на которые стоит ориентироваться начинающему фермеру, это высокий рост еженедельной прибавки (индюк – 145 г, индейка – 90 г), высокая устойчивость к заболеваниям, соотношение живого и убойного веса индейки 81 процент (бройлер 72 процента, КРС 60 процентов), низкая производственная стоимость одного килограмма мяса индейки при высокой стоимости мяса на продажу.

В дальнейшем рентабельность производства можно будет повысить, построив на территории хозяйства убойный цех, освоив технологию глубокой переработки мяса и предложив потребителю широкий ассортимент продукции из индейки: разделанное мясо, тушки, сосиски, шницели, колбасы, различные полуфабрикаты.

Виды пород индеек

Правильно выбранная порода птиц непосредственно влияет на показатели роста производства и прибыльности всего птицекомплекса. Одни породы позволяют добиться максимального набора веса, другие отличаются быстрым ростом. Изучив особенности пород, можно выбрать оптимальный кросс, идеально подходящий для задач фермерского хозяйства.

В нашей стране в домашних хозяйствах большей частью выращивают виды индеек, являющиеся результатом бессистемного скрещивания различных пород. Они хорошо приспосабливаются к местным условиям, но отличаются невысокой яйценоскостью и не самыми лучшими мясными качествами. Взрослые самца весят около 6-8 килограммов, а самки 4-5 килограммов.

Для промышленного разведения одной из лучших пород считается порода Бронзовый Широкогрудый. Это весьма крупные представители своего вида. Самки достигают размера 7-9 килограмм, а самцы 10-15 килограмм. Порода была выведена в Америке, но отлично прижилась в России и активно используется для промышленного разведения. Недостатком Бронзовой широкогрудой индейки является ее неприспособленность к пастбищному содержанию, она была выведена только для содержания в клетках и птичниках. Индейки Бронзовой широкогрудой породы могут приносить до 120 яиц в год, что является отличным показателем, выгодно отличающим эту породу от других. Средняя оплодотворенность яиц составляет 80 процентов. Вывод индюшат – до 75 процентов. Забой можно проводить уже в возрасте 20-23 недель. Самцы в это время весят 13-15 килограммов, а самки 7-8 килограммов.

Свой тренинговый центр за 69 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Северокавказская бронзовая индейка – отлично адаптированная к пастбищному содержанию птица. Взрослые самцы достигают веса 14 килограмм, а самки – 7 килограмм. Яйцекладка начинается в девять месяцев, длится до полугода, за один период самка приносит около 80 яиц.

Белая широкогрудая индейка обладает отличными мясными свойствами, быстро растет, хорошо адаптируется к разному климату. Яйценоскость начинается с 9 месяцев, длится более полугода. За период от самки можно получить до 120 яиц. Белая широкогрудая индейка бывает трех разновидностей: тяжелая, средняя и легкая. Самцы могут весить до 25 килограмм, а самки до 10 килограмм.

Кросс БИГ-6 отличается высокими мясными качествами и быстрым ростом. Порода относится к тяжелым. Рекомендуется для разведения на мясо. Вес самца достигает 25 килограмм, а самки – 11 килограмм. БИГ-6 имеет рекордный показатель выхода чистого веса – 80-85 процентов , с этой цифрой не сравнится ни одно домашнее животное в мире. Большим недостатком разведения этой породы является невозможность естественного осеменения самок, поскольку самец настолько крупнее самки, что не может забраться на нее, не травмировав. Поэтому для разведения этой породы требуется проводить искусственное осеменение птицы.

Птицеферма может заниматься как разведением индеек, так и закупкой яиц или птенцов для выращивания на мясо. Инкубационное яйцо индейки стоит от 100 рублей за штуку. Период инкубации составляет 28 дней. Инкубатор на 1000 яиц стоит около 25 тысяч рублей.

Суточные птенцы индейки стоят от 150 рублей. Передержка оплачивается дополнительно, с каждым днем птенцы становятся все дороже. Птицефермы, как правило, имеют график выведения индюшат и покупатель знает, когда именно нужно приезжать забирать птенцов. Необходимость систематической перевозки птенцов, яиц, комбикормов и других грузов, делает обязательной покупку автотранспорта, например, грузового микроавтобуса. Собственный транспорт стоит недешево, от 500 тысяч рублей, но успешное производство быстро окупит все затраты.

Типы содержания индеек

Прежде чем планировать строительство птицефермы, фермеру необходимо определиться с типом содержания индеек. Существуют различные способы выращивания индеек: экстенсивный, полуинтенсивный, клеточный, напольный. Возможно чередование способов содержания птицы в зависимости от погодных условий, возраста птицы, целей выращивания, видов птицы. Мы рассмотрим, какие существуют способы выращивания индейки, какое необходимо оборудование, сколько оно стоит в среднем по России.

Фермер должен учитывать основные факторы внешней среды, влияющие на жизнеспособность и продуктивные качества индеек. Главными факторами является длительность и интенсивность света, температура и состав воздушной среды, кормовая база, размер площади обитания, болезни различного характера, генотип птицы.

В южных регионах страны возможно применение экстенсивной системы разведения индеек, в которой преобладает действие факторов естественного происхождения. Молодняк содержится в отапливаемом помещении лишь первые полтора-два месяца жизни, а затем выводится на пастбище и находится на свободно-выгульном содержании до убоя на мясо. Чтобы птицы имели возможность укрыться от непогоды и уйти на ночевку, на территории пастбища строятся загоны с кормушками и поилками, пол устилается подстилкой. К загонам должна быть подведена система водоснабжения, электроосвещение также желательно. Для временного содержания трупов павшей птицы на участке нужно предусмотреть герметичные емкости, а для содержания выбракованной птицы – изоляторы.

Индюшата выращиваются в помещении с отапливаемым полом с первых дней жизни, а с полутора-двухмесячного возраста переводятся на открытый выгул, если позволяют погодные условия. Выпасают птиц группами по 1-1,5 тысячи голов. Если необходимо, стадо делится на части, территория разгораживается, чтобы индейки не смешивались. Площадь выпаса должна быть не менее 20 квадратных метров на одну птицу. Желательно наличие двух участков для выпаса, так как использование только одного участка может привести к различным заболеваниям индеек. В возрасте 110-120 дней у индеек начинается период полового созревания, и самцов и самок нужно разделить и далее держать отдельно, так как самцы могут повредить самок.

Для выращивания стада в 2000 голов потребуется территория около 8 гектар. Стоимость аренды гектара земли с подведенными коммуникациями на юге страны очень сильно различается, может составлять от 5 до 20 тысяч рублей в год.

Участок огораживается изгородью высотой не менее трех метров, так как молодняк способен летать на небольшие расстояния. Забор должен быть достаточно надежным, чтобы не допустить диких и бродячих животных на территорию выпаса. Звери покусают или задушат максимум несколько голов, но они напугают все поголовье, и тогда от давки может погибнуть большое количество птиц.

В период содержания в отапливаемом помещении для кормления используются кормосмеси, состоящие из зерновых, зернобобовых, отходов молочного производства и убоя скота, овощей, зелени и т.д. В пастбищный период необходима подкормка зерносмесями и минеральными кормами с целью повышения калорийности рациона и обеспечения птиц необходимыми для нормального роста и развития минеральными веществами.

При выпасе должен постоянно находиться обслуживающий персонал, чтобы защитить поголовье от возможных опасностей, загнать стадо под навесы в случае непогоды, обслуживать территорию: чистить загон, досыпать корм, регулировать количество воды, убирать рассыпанный корм, очищать кормушки и поилки. Средняя зарплата рабочего птицефермы в России составляет 15 тысяч рублей.

Все работники птицефермы должны носить спецодежду и спецобувь на территории хозяйства и снимать ее при выходе за пределы обитания индеек, чтобы уменьшить заболеваемость птиц.

Особенности выгульного способа содержания индеек

Основным плюсом выгульного способа разведения индеек является существенная экономия средств на содержании птиц. В помещении индейки содержатся только в холодный период, а затем живут в полевых условиях, что позволяет снизить затраты на электроэнергию и уход за птичником. Кроме этого, при экстенсивной системе разведения индейки более устойчивы к различным заболеваниям, например, к респираторным болезням и болезням желудочно-кишечного тракта.

Минусом является невозможность пастбищного выращивания птиц в более холодных районах. В России выгульная система используется преимущественно в Северо-Кавказской зоне. Территория для птицефермы требуется значительно более обширная, чем при клеточном разведении. Также при неблагоприятных стихийных явлениях возможно переохлаждение или перегрев птиц. При несбалансированном питании – авитаминоз.

Кроме этого, при экстенсивной системе разведения получение продукции носит сезонный характер, в то время как при клеточном или напольном разведении сезонности можно избежать.

Клеточное содержание индеек

Клеточное содержание птиц требует строительства капитального птичника с системой поддержания необходимого микроклимата (вентиляции и отопления), но позволит получить больший объем продукции с единицы производственных мощностей. Такой способ выращивания птиц подходит для легкого и среднего типов пород индеек, а породы тяжелого типа обычно выращивают при напольном содержании, так взрослые самцы достигают веса в 25 килограмм , и довольно сложно обеспечить их клетками достаточно размера.

Также клеточная система хороша для содержания племенного молодняка и откорма самок на мясо. Эффективность клеточного метода заключается в том, что среднесуточный прирост живой массы увеличивается на 10-15 процентов, а затраты на корм уменьшаются на 5-8 процентов, существенно повышается производительность труда. В клетках рекомендуется содержать индеек-несушек и производить искусственное осеменение птиц. Кроме этого, одиночное содержание племенных самцов улучшает гигиену получения спермы.

Содержание индеек в клетках на протяжении всей жизни птицы все же не рекомендуется, так как со временем снижается интенсивность роста молодняка, возникает слабость ног, переломы крыльев и т.д. Чаще всего в клетки помещается молодняк, который потом переводится на напольное содержание или же не выпас, если позволяет климат.

В качестве птичника используют быстровозводимые каркасные ангары, в которых производится монтаж вентиляционной системы. Они гораздо дешевле, чем кирпичные строения, и прекрасно подходят для нужд птицеводства. Строительство утепленного каркасно-панельного птичника обойдется примерно в 40 долларов за квадратный метр площади. Таким образом, возведение здания на 500 голов обойдется примерно в 10 тысяч долларов. Оснащение птичника освещением и системой вентиляции и отопления обойдется еще в 80-100 тысяч рублей.

В одной клетке рекомендуется содержать не более двух птиц. Индейка, содержащаяся в клетках, отличается высокой степенью тревожности. Любые шумы или появление животных в помещении могут повлечь за собой сильную панику и переломы крыльев, ушибы, ранения и так далее, так как птица будет стремиться любой ценой вырваться из клетки.

Для клеточного содержания индеек используют клеточные батареи, как правило, двухъярусные, отечественного и импортного производства. Часто берутся клетки для кур, поскольку их проще купить. Клетки должны быть оборудованы бункерами для кормления, системой поения и системой пометоудаления. Стоимость клеточной батареи на 70 голов – около 30 тысяч рублей. При отсутствии заводского оборудования клетки могут изготавливаться самостоятельно.

Особенности напольной системы содержания индеек

Теперь рассмотрим особенности напольной системы содержания индеек. Обычно этот способ используется для мясного выращивания птицы, рекомендуется для содержания различных пород, в том числе тяжелых.

Помещение должно отапливаться, хорошо освещаться, иметь систему принудительной вентиляции воздуха. Покрытие пола может быть подстилочным, сетчатым, планчатым, щелевым, комбинированным. Подстилочное покрытие изготавливается в основном из деревянной стружки, так как она хорошо впитывает влагу, изолирует птиц от холодного пола, выполняет функцию амортизатора при стрессовых ситуациях. Рекомендуются опилки мягких пород древесины. Для индюшат можно использовать солому, поскольку опилки они едят, а это может привести к закупорке зоба. Подстилку нужно менять раз в месяц.

Деревянную стружку обычно закупают на деревоперерабатывающих производствах сразу большими партиями. Цена договорная.

Территория птичника при длительном содержании индейки разделяется перегородками, птицы содержатся группами в зависимости от возраста, пола, состояния здоровья. Высота перегородок должна доходить до потолка, чтобы птица не могла перелететь в другую секцию.

Существуют определенные нормы плотности содержания индеек при напольном способе выращивания. Плотность определяется количеством конечной живой массы, которую планируется получить. При убое птицы в возрасте 13-14 недель при живой массе в 6 килограмм, плотность посадки не должна превышать 5 голов на квадратный метр. При живой массе в 8,5 килограмм – не больше 3,6 голов на квадратный метр, при массе 11-12 килограмм – 3,2 головы на квадратный метр площади. Размер группы индюшат не должен превышать 250 особей, размер группы мясных индеек – не больше 500 особей.